Съставки за Пилешка млечна супа
пиле 400 г (1/2 бр.)
моркови 100 г (1-2 бр.)
целина 30 г (1/2 глава)
прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша)
бяло вино 20 мл (2 супени лъжици)
лук 50 г (1 глава)
черен пипер 10 зърна
счукан черен пипер
растително масло 3 супени лъжици
брашно 1 супена лъжица
магданоз
сол