Рецепти за готвене

Съставки за Грахова супа с гъби

пресни (100 г) или сушени (2-3 бр.) гъби
консервиран грах (850 гр.)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
лук 50 г (1 глава)
моркови 50 г (1 бр.)
сол на вкус

Приготвяне на Грахова супа с гъби

Почистваме и измиваме гъбите (ако са сушени, предварително ги накисваме за половин час в студена вода). После ги режем на ивици и ги варим, докато омекнат. Добавяме грах и задушени в мазнина, ситно нарязани моркови и лук. Разреждаме с 5 чаши топла вода, добавяме сол и варим на тих огън още петнадесетина минути, след което можем да сервираме.

Рецепта за Грахова супа с гъби

Източник: Велинград

Подобни рецепти:

1. Морковена крем супа ПРОДУКТИ 0.5 кг моркови 1 глава кромид лук 1 л. пилешки бульон 250 мл портокалов сок (без захар) 100...
2. Пилешка млечна супа Съставки за Пилешка млечна супа пиле 400 г (1/2 бр.) моркови 100 г (1-2 бр.) целина 30 г (1/2 глава)...
3. Картофена чорба с моркови и праз Съставки за Картофена чорба с моркови и праз картофи 400 г праз лук 200 г моркови 100 г растително масло...
4. Калугерска чорба Съставки за Калугерска чорба зрял фасул 100 г моркови 50 г леща 100 г праз лук 100 г картофи 100...
5. Зимна супа Съставки за Зимна супа картофи 350 г (6-7 бр.) моркови 150 г (2-3 бр.) брашно 10 г (1 супена лъжица)...
6. Зеленчукова супа с наденица Съставки за Зеленчукова супа с наденица наденица 150 г целина 50 г (1 малка глава) моркови 100 г зеле 1/4...
7. Зеленчукова супа Съставки за зеленчукова супа моркови 100 г картофи 100 г целина 50 г краве масло 60 г кромид лук 50...
8. Доматена супа с пиперки Съставки за доматена супа с пиперки пиперки 250 г кромид лук 100 г (2 глави) растително масло 40 мл (4...
9. Доматена супа по селски Продукти за доматена супа по селски растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша) кромид лук 50 г (1 глава) домати...
10. Салата от гъби Съставки за Салата от гъби Ппресни гъби 0.500 кг растително масло 50 мл (5 супени лъжици) кромид лук 2 големи...