Съставки за дунавска рибена чорба
речна риба 0.500 кг
кромид лук 100 г (2 глави)
черен пипер
магданоз
лимон 1 бр.
сол на вкус
Приготвяне на дунавска рибена чорба
Съставки за дунавска рибена чорба
речна риба 0.500 кг
кромид лук 100 г (2 глави)
черен пипер
магданоз
лимон 1 бр.
сол на вкус
Приготвяне на дунавска рибена чорба
Съставки за Картофена салата с кисело мляко
кисело мляко 200 гр (1 чаена чаша)
магданоз 1/2 връзка
картофи 0.500 кг (5-6 бр.)
растително масло 60 мл (1 кафена чашка)
лимон 1/2 бр.
счукан черен пипер и сол на вкус
6 големи лимона
6 стръкчета карамфил
Лимонов сироп
Газирана вода
Вряла вода
2 чаени чаши захар
Лед
1 лимон
125 мл вода
1-2 ч.л. зелен чай
1-2 ч.л. кленов сироп
50 мл нектар от праскова или кайсия
Няколко кубчета лед
Съставки за Чай с лед
500 мл вода
Сокът на половин лимон
Кубчета лед
Захар
4 ч.л. черен чай
Приготвяне на Лимонада от боровинки
2 с.л. зелен чай
2 с.л. сок от ананас
2 с.л. зелен ликьор мента
125 мл вода
1 с.л. лимонов сок
1 шайба лимон
1-2 кубчета лед
Съставки за Летни бананови мечти
Половин банан
1 пръска сироп от банан
1 шайба лимон
2 с.л. натрошен лед
4 сл мляко
4 сл сок от ананас
Малко лимонов сок
Лед
30 мл бренди
15 мл лимонов сок
Капки лимон
Газирана вода
Съставки за Лимонов коктейл от Тенеси
Лед
60 мл „Южен комфорт”(на бърбънова основа, с вкус на праскови)
30 мл оранжево кюрасо
15 мл пресен лимонов сок
Газирана вода
Продукти: 2 кг пиле, 2 малки лимона, 15 скилидки чесън, 4 супени лъжици маргарин, 4 супени лъжици пресен джоджен, 3 чаени лъжици зехтин, 4 супени лъжици пресен магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Изчистете пилето, измийте и го подсушете с кухненска хартия. Намажете пилето отвън с една трета от маргарина. Останалия маргарин смесете с настърганата лимонова кора и нарязаните на ситно джоджен и магданоз. Със сместа намажете пилето отвътре и под кожата на гърдите. Поръсете със солта и черния пипер. Остъргания лимон пробийте на няколко места с остър нож и сложете в пилето. Смесете почистения и нарязан на едро чесън със зехтина. Сложете пилето в предварително загрята на 220 градуса фурна и печете 15-20 мин. Намалете фурната на 180 градуса, сложете около пилето смесения със зехтин чесън и печете още около 45 мин. Пилето е готово, когато бутчетата могат да се отделят лесно и сокът, отделен при набождане с вилица, е бистър. Разпределете на порции и сервирайте със задушения чесън.
Печено пиле с лимон и чесън
Продукти и начин на приготвяне:
Сложете в тенджера да заври 1 чаша зехтин с 1 чаша вода,1 лъжичка шафран,1 лъжичка канела и 1 нарязан на дребно лимон.Прибавете 1/2 кг нарязано на парчете агнешко месо и го варете на слаб огън,докато омекне.Може да се добави лук и моркови.