Лед
1 чаена лъжица захар
120 мл студен черен чай

Съставки за Чай с лед

500 мл вода
Сокът на половин лимон
Кубчета лед
Захар
4 ч.л. черен чай

Съставки за коктейла Мароко

1 ч.л. парченца джинджифил
1 стрък канела
4 зърна карамфил
По 250 мл горещ ментов и черен чай
Сокът на 1 лимон
3 с.л. мед
Натрошен лед

Съставки за коктейла Нощна шапчица

1 жълтък
6 ч.л. захар
Сока на 1 лимон
1 белтък
1 ч.л. захар
Мляна канела
12 ч.л. готов чай от лимон
400 мл студена вода

Съставки за Питие на горския дух

4 торбички чай мента
4 с.л. лазаркиня – червеникава билка, която расте през май
500 мл вода
250 мл „Битер лимон”
Листа от лазаркиня

Съставки за коктейла Червена шапчица
1 л вода
2-3 с.л. мед
Кубчета лед
5-6 ч.л. чай от шипки
100 мл сок от ягоди

Приготвяне на Червена шапчица

Съставки за коктейла Черешова магия

4 ч.л. черен чай
1 чаша (720 г) вишни (череши)
2 пакетчета ванилия на прах
4 с.л. прясно изцеден портокалов сок
Захар на вкус

Съставки за Индийски пунш с чай

1 л вода
7 ч.л. чай
2 с.л. захар
1 ч.л. мляна канела
2 с.л. мед
2 с.л. пресята пудра захар
2 жълтъка (пресни)
250 мл мляко
Смляно индийско орехче
Смлян кардамон