Време за подготовка: 30 минути
Охлаждане: 1 час
Замръзяване: 30 минути

Продукти:

Продукти (за 5 порции):

4 яйца

Продукти: 700 г почистено шкембе (говеждо или телешко), 50 г прясно масло, 1 жълтък, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 глава чесън, 1 ч.л. червен пипер, смлян черен пипер, лютиви червени пиперки, оцет и сол на вкус.

Продукти: 100 г шунка, 1 свински котлет (колбас), 150 г салам (различни видове), 50 г мазнина, 1 глава кромид лук, 1 к.ч. сос Кетчуп, 1/4 глава кисело зеле, 4 стерилизирани краставички, марината от 1 буркан стерилизирани краставици, 1 кофичка заквасена сметана.

Лукът се нарязва на дребно, задушава се с мазнината, разрежда се с вода и се поставя да заври. Тогава се прибавят нарязани на ивици котлетът и киселото зеле. След като те омекнат, се прибавят нарязаните на ивици салами, шунка и краставички и маринатата от краставичките. Супата се допълва с вода и се държи на огън до пълно сваряване. Поднася се с по 1 с.л. сметана и сос Кетчуп (доматен сос) на порция.

Продукти (за 5 порции):
80 гр. масло
700 гр. картофи
100 гр. настърган ементал (може и кашкавал)
5 яйца
100 гр. течна готварска сметана
щипка сол
черен пипер

Приготвяне:

Продукти:

1 кофичка кисело мляко
2 ябълки
2 яйца
3 чаени чаши брашно
2/3 чаена чаша олио
1 чаена чаша пудра захар
1 пакетче бакплувер

Продукти (за 6 порции):

1 пресен гъши дроб (около 800 гр.)
600 гр. спанак
300 гр. пачи крак
2 с. лъжици масло
1 с. лъжица коняк
2 с. лъжици Порто
1 с. лъжица кафе
5 с. лъжици балсамов оцет
5 с. лъжици зехтин
сол, черен пипер

Продукти (за 6 порции):

375 гр. кръгъл ориз
1 краставица
3 с. лъжици нарязан магданоз + няколко листа
2 глави лук
60 гр. пармезан
150 мл. бяло вино
900 мл. зеленчуков бульон
50 гр. масло
5 с. лъжици зехтин
сол, черен пипер

Продукти (за 6 порции):
200 гр. нутела
20 гр. захар
? пакетче бакплувер
150 гр. брашно
3 яйца

Продукти (4 порции):

1 голяма зелка

Продукти (2 порции):

250 гр. броколи – на букетчета
1 скилидка счукан чесън
2 супени лъжици олио
4 гъби, нарязани на филийки

Продукти (яйчен крем):

500 мл. мляко
3 яйца
50 гр. захар
1 пакетче захарна ванилия