 Течен шоколад със сладолед |
Съставки за Течен шоколад със сладолед
100 г шоколад Приготвяне на Течен шоколад със сладолед Начупете шоколада на малки парчета, сложете го в тенджера с вода и го загрявайте, бъркайки постоянно, докато шоколадът се разтвори напълно. Прибавяйте постепенно млякото и сметаната, докато напитката почти заври и оставете да се изстуди. Нарежете сладоледа на парчета, разпределете равномерно в 4 чаши и допълнете с охладения шоколад. Разбийте сметаната на пяна и украсете напитката. Рецепта за Течен шоколад със сладолед |
Рецепти в ‘течен шоколад’
Продукти (за 6 порции):
200 гр. нутела
20 гр. захар
? пакетче бакплувер
150 гр. брашно
3 яйца
шарени пръчици за украса
Приготвяне:
Фурната се затопля предварително на 180 градуса.
Течният шоколад се разтапя на водна баня. Маха се от котлона, прибавят се захарта и бакпулвера и се разбърква. Прибавя се брашното и пак се разбърква. Яйцата се добавят едно по едно и се разбърква добре.
Сместа се изсипва във форма за печене на сладки или мъфини, която е предварително намазана с масло. Пече се 20 минути.
Негърчетата се сервират отделно, декорирани с шарени пръчици.
Съставки:
200 гр бисквити (обикновени тип маслени), смлени
170 гр бисквити (бадемови), смлени
150 гр разтопено масло
300 мл
200 мл мляко
200 гр течен шоколад
4 жълтъка
4 белтъка
Приготвяне:
Натрошените бисквити смесвате с маслото и застилате със получената смес форма с диаметър 26 см, като въху тестото поставяте хартия за печене, която посипвате с ориз, така че при печенето тестото да не бухва и в последствие да може да бъде напълнено с крема. Печете на 200 градуса за около 12 минути. Сметаната, млякото, течния шоколад и жълтъците размесвате много добре. Разбивате белтъците на твърд сняг и добавяте в шоколадовата маса. Така получената смес разпределяте върху готовия поизстинал блат. Печете отново на 200 градуса за около 40 минути. Оставяте да изстине и пъхате да престои в хладилника 12 часа.
