Рецепти за готвене

Лед
30 мл „Тиа Мария”
30 мл сметана
30 мл бърбън
Настъргано индийско орехче

Приготвяне на Сладка Мария

Смесете лед, „Тиа Мария”, бърбън и сметана в шейкър.
Налейте в чаша от мартини. Поръсете с индийско орехче.

Украса:Ягоди.

Рецепта за Сладка Мария

Лед
Едро смляна канела
30 мл „Тиа Мария”
60 мл мляко

Приготвяне на Кафява крава

Смесете лед, „Тиа Мария” и мляко в шейкър. Разбийте добре. Налейте в чаша за мартини. Поръсете с канела.

Рецепта за Кафява крава

Лед
30 мл „Тиа Мария”
30 мл „Коантро”
30 мл сметана
50 мл портокалов сок

Приготвяне на Лавина

Смесете лед, „Тиа Мария”, „Коантро”, портокалов сок и сметана в шейкър. Разбийте добре. Налейте в чаша за шампанско с широко гърло.

Украса: Нанизани на клечка парченца мандарина и коктейлни череши.

Рецепта за Лавина

Лед
30 мл „Тиа Мария”
30 мл зелен ментов ликьор
15 мл водка
30 мл сметана
Лимонада

Приготвяне на Ленива замаяност

Напълнете с лед до половината чаша със столче. Отгоре залейте с „Тиа Мария”, водка и зелен ментов ликьор. Разбъркайте за да смесите добре. Завършете с лимонада. Сметаната плува най-отгоре.

Украса: Листенца от мента и дълга цилиндрична шоколадова пръчица.

Рецепта за Ленива замаяност

Лед
30 мл бял какаов ликьор
45 мл зелен ликьор от мента
60 мл сметана

Приготвяне на Скакалец

Сложете лед, ментов ликьор, бял какаов ликьор и сметана в шейкър. Разбийте добре. Налейте в чаша за мартини.

Украса: Ситни шоколадови стърготини и коктейлни череши. Чашата е украсена със сламки, за да прилича на скакалец.

Рецепта за Скакалец

Лед
30 мл зелен ликьор от мента
30 мл зелен шартрьоз
30 мл газирана вода

Приготвяне на Пищящ гущер

Сложете лед в чаша за уиски. Добавете ликьор от мента, зелен шартрьоз и газирана вода. Разбийте.

Украса: Нанизано на клечка парче лимон и зелена коктейлна череша.

Рецепта за Пищящ гущер

Лед
30 мл „Франджелико”
30 мл „Тиа Мария”
60 мл сметана
1 чаена лъжичка гъст мед

Половин обелен и нарязан на резенчета банан

Приготвяне на Тоблерон

Смесете лед, „Тиа Мария”, „Франджелики” , сметана и мед в шейкър за коктейли. Разбийте добре. Налейте в голяма чаша за уиски на столче.

Украса: Парченца „Тоблерон” и коктейлна череша.

Рецепта за Тоблерон

Лед
30 мл „Тиа Мария”
30 мл тъмен ром
30 мл текила
30 мл сок от ананас
30 мл кокосов ликьор

Половин обелен и нарязан на резенчета банан

Приготвяне на Тиа фиеста

Смесете лед, „Тиа Мария”, тъмен ром, текила, ананасов сок и кокосов ликьор в шейкър. Разбийте добре. Налейте във висока чаша с широко гърло.

Украса: Резенчета ананас и кумкуат, и листа от ананас.

Рецепта за Тиа фиеста

Натрошен лед
30 мл „Драмбуйе”
30 мл светъл ром
30 мл мляко от кокосов орех
30 мл сметана
30 мл сок от ананас
Половин обелен и нарязан на резенчета банан

Приготвяне на Сок от джунглата

Смесете лед, „Драмбуйе”, ром, мляко от кокосов орех, сметана, сок от ананас и банан в миксер. Разбийте добре. Налейте във висока чаша. Сервирайте със сламка.

Рецепта за Сок от джунглата

30 мл коняк
60 мл „Драмбуйе”

Приготвяне на Глътка Драмбуйе

Смесете „Драмбуйе” и коняк в затоплена чаша за бренди.

Рецепта за Глътка Драмбуйе

Лед
30 мл шотландско уиски
30 мл „Драмбуйе”
15 мл сух вермут
15 мл сладък вермут
Капка „Бенедиктин”

Приготвяне на Боби Бърнс

Смесете лед, „Драмбуйе”, уиски, вермут и „Бенедиктин” в шейкър. Разбийте добре. Налейте в чаша за мартини.

Украса: Нанизани на клечка резенчета лимон и грозде.

Рецепта за Боби Бърнс

Лед
15 мл шотландско уиски
15 мл какаов ликьор
30 мл „Драмбуйе”
30 мл сметана
60 мл портокалов сок

Приготвяне на Джафа

Смесете лед, „Драмбуйе”, шотландско уиски, какаов ликьор, портокалов сок и сметана в шейкър. Разбийте добре. Налейте във висока чаша.

Украса: Захаросани плодове.

Рецепта за Джафа

Лед
1 чаена лъжичка захар
15 мл лимонов сок
60 мл „Драмбуйе”
Газирана вода

Приготвяне на Кисело Драмбуйе

Смесете лед, „Драмбуйе”, лимонов сок и захар в шейкър. Разбийте добре. Налейте във висока чаша. Завършете с газирана вода.

Украса: Звезда, нарязана на парченца и череша.

Рецепта за Кисело Драмбуйе

15 мл „Адвокаат”
30 мл шнапс от праскови

Приготвяне на коктейла Закуската на бармана

Налейте шнапс, после „Адвокаат” в чашка с вместимост една глътка, така че да плува най-отгоре.

Рецепта за Закуската на бармана

15 мл „Калуа”
30 мл шнапс от ментови бонбони

Приготвяне на коктейла Ментов резен

В чашка с вместимост една глътка налейте шнапс, а после и „Калуа”. Сервирайте без украса (За да бъде изпит наведнъж).

Рецепта за Ментов резен

15 мл зелен ментов ликьор
30 мл шнапс от бонбони лакта

Приготвяне на Таблетка против кашлица

В чашка с вместимост една глътка налейте шнапс, след това налейте и зелен ментов ликьор, така че да плува отгоре. (За да бъде изпит наведнъж)

Рецепта за Таблетка против кашлица

Лед
15 мл „Франджелико”
15 мл „Вандерминт”
30 мл шнапс от бонбони лакта
30 мл сметана

Приготвяне на коктейла Сладък зъб

Смесете мед, шнапс, „Франджелико”, „Вандерминт” и сметана в шейкър. Разбийте добре. Налейте в чаша за уиски на столче.

Украса: Тънки парченца ментов бонбон.

Рецепта за Сладък зъб

30 мл шнапс от бонбони лакта
15 мл бейлис

Приготвяне на коктейла Руски фронт

Налейте шнапс от бонбони лакта, после Бейлис в чашка с вместимост една глътка, така че Бейлис да плува най-отгоре.

Рецепта за Руски фронт

Лед
15 мл „Адвокаат”
15 мл бял какаов ликьор
30 мл шанпс от бонбони лакта
30 мл сметана

Приготвяне на Копринен чорап

Смесете лед, шнапс, „Адвокаат”, кокосов ликьор и сметана в миксер. Разбийте добре. Налейте в широка чаша на столче.

Украса: Шоколадови стружки и декоративен тъмен шоколад.

Рецепта за Копринен чорап