Рецепти за готвене

30 мл коняк
60 мл „Драмбуйе”

Приготвяне на Глътка Драмбуйе

Смесете „Драмбуйе” и коняк в затоплена чаша за бренди.

Рецепта за Глътка Драмбуйе

2 л червено вино
500 мл коняк
Настъргана кора от 2 портокала
100 г стафиди
2 зърна карамфил
3 цвята мускат, 1 пръчка канела
300 г смлян джинджифил
100 г обелени бадеми

Приготвяне на Гльог

Залейте стафидите с гореща вода и оставете. Сложете в тенджера червеното вино, коняка, кората портокал и подправките и загрейте на ниска температъра за около 15 минути ( не допускайте да заври). След това прецедете. Отцедете стафидите, поставете заедно с бадемите в чаши и допълнете с горещата течност.

Рецепта за Гльог

1 малко парче канела от пръчка
2 шайби портокал
3 зърна карамфил
4 кубчета захар
4 с.л. (60 мл) коняк ( бренди или гроздова ракия)
2 чаши силно, горещо кафе
2 с.л. разбита сметана

Приготвяне на Коктейла с диня

Смесете джин със сок от диня в кана пълна с лед. Разбъркайте и сервирайте във висока и широка чаша на столче.

Съвет: За кафе Амстердам налейте в 2 чаши 250 мл горещо кафе, във всяка чаша прибавете по 3 супени лъжици яйчен ликьор и разбъркайте. Покрийте с разбита сметана.

Рецепта за Кафе „Брюло“