Рецепти за готвене

Лед
30 мл шотландско уиски
30 мл „Драмбуйе”
15 мл сух вермут
15 мл сладък вермут
Капка „Бенедиктин”

Приготвяне на Боби Бърнс

Смесете лед, „Драмбуйе”, уиски, вермут и „Бенедиктин” в шейкър. Разбийте добре. Налейте в чаша за мартини.

Украса: Нанизани на клечка резенчета лимон и грозде.

Рецепта за Боби Бърнс

Лед
15 мл шотландско уиски
15 мл какаов ликьор
30 мл „Драмбуйе”
30 мл сметана
60 мл портокалов сок

Приготвяне на Джафа

Смесете лед, „Драмбуйе”, шотландско уиски, какаов ликьор, портокалов сок и сметана в шейкър. Разбийте добре. Налейте във висока чаша.

Украса: Захаросани плодове.

Рецепта за Джафа

30 мл ирландско уиски
120 мл силно черно кафе
1 чаена лъжица мека кафява захар
Разбита сметана
Настъргано индийско орехче

Приготвяне на Ирландско кафе

Смесете захар и уиски в стъклена чаша за ликьор с дръжка. Добавете кафе и разбъркайте. Внимателно добавете разбита сметана. Поръсете с настъргано индийско орехче.

Рецепта за Ирландско кафе

1 кубче захар
Капка битер
Малко газирана вода
Лед
60 мл скоч

Приготвяне на Старомодното уиски

В купа или друг съд потопете кубче захар в битер, докато то поеме течноста. Поставете кубчето в чаша за уиски и полейте със силна струя газирана вода. Добавете уиски и разбъркайте. Сервирайте с бъркалка.

Украса на коктейла: Увита около бъркалката портокалова лентичка.

Рецепта за Старомодно уиски

Лед
60 мл скоч
30 мл сладък вермут
Капка битер

Приготвяне на Роб Рой

Смесете лед, уиски, вермут и битер в шейкър, разбийте добре. Изсипете в чаша за вино.

Коктейлна Украса: Черешка на дъното на чашата.

Рецепта за Роб Рой

Лед
60 мл скоч
15 мл ликьор от касис
4 капки портокалов битер

Приготвяне на Проклятие на Патерсън

Изсипете лед, уиски, касисов ликьор и битер в шейкър; разбийте добре. Изсипете в чаша за мартини.

Украса на коктейла: Забодени на пластмасова коктейлна пръчица боровинки, украсени с листа от мента.

Рецепта за Проклятието на Патерсън

Лед
30 мл уиски
30 мл лимонов сок
1 суп. Лъжица Уорчестършайърски сос
1 суп. Лъжица доматен сос
2 капки сос „Табаско”
2 капки битер
Щипка стрита на прах целина

Приготвяне на Умрелия кон

Разбъркайте лед, уиски, лимонов сок, Уорчестършайърски сос, доматен сос, „Табаско“ и битер в кана за смесване. Изсипете в чаша за уиски и поръсете леко със стритата целина.

Украса на коктейла: Прободени на пръчица от целина, парченца домат и лимонови парченца.

Рецепта за Умрял кон

Лед
30 мл скоч
30 мл сладък вермут
30 мл черешово бренди
30 мл портокалов сок

Приготвяне на Ангелската целувка

Изсипете лед, уиски, вермут, бренди и портокалов сок в коктейлен шейкър. Налейте в чаша за мартини.

Украса на коктейла: Прободени с клечка за зъби коктейлни черешки.

Рецепта за Ангелска целувка

Лед
30 мл скоч
15 мл ягодов ликьор
15 мл „бананов крем”
Изстудено шампанско

Приготвяне на Крейзи Хорс
Изсипете лед, уиски, ягодов ликьор и „бананов крем“ в коктейлен шейкър; разбийте добре. Изсипете във висока чаша и завършете с изстудено шампанско.

Украса: Нанизани на коктейлна пръчица парченца ягоди и сламка.

Рецепта за Крейзи Хорс

Лед
30 мл скоч
30 мл зелено джинджифилово вино
Джинджифилова бира

Приготвяне на коктейла Уиски „Мак”

Смесете лед, уиски и зелено джинджифилово вино в кана. Изсипете във висока чаша за уиски. Завършете с джинджифилова бира.

Украса на коктейла: Плуващи лимонови резенчета.

Рецепта за Уиски „Мак”

Лед
45 мл скоч
15 мл бренди
15 мл бяло кюрасо

Приготвяне на Уискито на Кърпача

Изсипете лед, уиски, бренди и кюрасоо в широка чаша на високо столче. Разбъркайте, за да смесите добре.

Украса на коктейла: Набодени на клечка малки парченца кумкуат и малки листа от ананас.

Рецепта за Уискито на Кърпача

лед
45 мл скоч
30 мл лимонов сок
15 мл захарен сироп

Приготвяне на Сухо уиски

Смесете лед, уиски, лимонов сок и захарен сироп в коктейлен шейкър, разбийте добре. Изсипете в чаша за уиски.

Украса на коктейла: Промушени на клечка за зъби колелца от зелен лимон и лентичка жълт лимон.

Рецепта за Сухо уиски

Лед
45 мл Скоч
45 мл „Драмбуйе”

Приготвяне на Ръждивия пирон

Напълнете до половината чаша за уиски с лед. Изсипете скоч и „Драмбуйе“. Разбъркайте с бъркалка.

Украса на коктейла: Поставени под наклон коктейлни череши и завита „на охлювче“ лентичка портокалова кора, промушени с коктейлна пръчица.

Рецепта за Ръждив пирон

Лед
45 мл канадско уиски
Капка „Перно”
Капка вермут
Капка вода

Приготвяне на Крал Едуард (коктейлът)

Разбъркайте лед, уиски, „Перно“, вермут и вода в кана. Изсипете в чаша за уиски.

Украса: Лимонови лентички.

Рецепта за коктейла Крал Едуард

Лед
45 мл канадско уиски
5 мл лимонов сок
Капка гренадин

Приготвяне на Коктейла от Ню Йорк

Изсипете лед, уиски, сок и гренадин в коктейлен шейкър, разбийте добре. Изсипете в чаша за уиски.

Украса: Парченце портокал.

Рецепта за Ню Йоркски коктейл

Лед
45 мл канадско уиски
15 мл сух вермут
Горчива напитка /битер/

Приготвяне на Манхатъна

Изсипете лед, вермут и битер в кана за смесване, разбъркайте внимателно. Изсипете в чаша за мартини.

Украса на коктейла: Лимонови кори и парченца зелена маслина.

Рецепта за Манхатън (сух)

Лед
30 мл ирландско уиски
30 мл „Коантро”
15 мл ободряваща напитка от портокал
Разбит белтък
Капка „Перно”

Приготвяне на Голдън Гейт
Изсипете лед, уиски, „Коантро“, портокалов сок, белтък и „Перно“ в коктейлен шейкър, разбийте добре. Изсипете в чаша за мартини.

Украса: Кора от портокал и парченца ягода.

Рецепта за Голдън Гейт

Лед
45 мл ирландско уиски
30 мл „Мидори”
Студена вода

Приготвяне на Изумруденият Остров

Изсипете уиски и „Мидори“ в ниска чаша, разбъркайте добре, накрая добавете водата.
Украса на коктейла: Парченца лимон.

Рецепта за Изумруден Остров