Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Рецепти в ‘Лимонов сок’

Кисело ДрамбуйеОт ляво на дясно: Кисело Драмбуйе, Джафа, Боби Бърнс, Глътка Драмбуйе
Съставки за Кисело Драмбуйе

Лед
1 чаена лъжичка захар
15 мл лимонов сок
60 мл „Драмбуйе”
Газирана вода

Приготвяне на Кисело Драмбуйе

Смесете лед, „Драмбуйе”, лимонов сок и захар в шейкър. Разбийте добре. Налейте във висока чаша. Завършете с газирана вода.

Украса: Звезда, нарязана на парченца и череша.

Рецепта за Кисело Драмбуйе

Сангриа - снимкаОт ляво на дясно: Кир роял, Сангриа
Съставки за коктейла Сангриа

2 супени лъжици ситна захар на пясък
15 мл лимонов сок
15 мл портокалов сок
Лимон, нарязан много тънко
Портокал, нарязан много тънко
Зелен лимон, нарязан много тънко
Лед 1 бутилка охладено червено вино

Приготвяне на Сангриа

Смесете захар, лимон и портокалов сок в голяма глинена кана, докато захарта се разтвори. Добавете нарязани плодове, вино и голямо количество лед. Разбъркайте добре. Сервирайте в големи чаши за вино без да прецеждате.

Украса: Листа от ягоди.

Рецепта за Сангриа

Пуншът на Пим - снимкаПунш с лимоново дайкири
Съставки за Пунш с лимоново дайкириЛед
180 мл „Коантро”
180 мл бутилиран лимонов сок
375 мл светъл ром
2 x 375 мл минерална вода с вкус на лимон
30 мл синьо кюрасо

Приготвяне на Пунш с лимоново дайкири

Изсипете лед в купа за пунш. Добавете ром, „Коантро”, лимонов сок, минерална вода и синьо кюрасо. Разбъркайте (ако пуншът е с твърде тръпчив вкус, добавете 1 супена лъжица ситна захар на пясък или сервирайте пунша в чаша, матирана със захар).

Украса: Лимонови парченца и листа от мента.

Рецепта за Пунш с лимоново дайкири

Съставки за Бълшот

Лед
30 мл водка
120 мл говежд бульон
Капка сос „Уорчестършайър”
Много малко сол и чер пипер
5 мл лимонов сок

Приготвяне на Бълшот

Смесете лед, водка, говежд бульон, лимонов сок, сос „Уорчестършайър”, сол и чер пипер в шейкър. Налейте във висока чаша.

Рецепта за Бълшот

Категория:  Коктейли      Етикети: ,
Шейк ягода - снимкаЯгодов шейк
Съставки за Ягодовия шейк

Сокът на 1 лимон
100 г пресята пудра захар
Натрошен лед
Минерална вода
300 г ягоди

Приготвяне на Ягодов шейк

Измийте ягодите, оставете ги да се изцедят, изчистете от дръжките, поставете ги в миксер заедно с лимоновия сок и захарта, и ги направете на пюре. Ледът поставете в 4 високи, тесни чаши. Разпределете ягодовото пюре по чашите и допълнете с минерална вода. Разбъркайте продуктите и сервирайте със сламки.

Рецепта за Ягодов шейк

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,

Съставки за коктейла Купата „Дейвис”

1 с.л. сироп от нар
1 с.л. натурален лимонов сок
1 прясна череша
½ шайба портокал
2 с.л. лимонов сок
6 с.л. портокалов сок
„Битер лимон”

Приготвяне на  Купата „Дейвис”

Сипете сока от портокал, лимоновия сок, сиропа от нар и натуралния лимонов сок във висока стъклена чаша заедно с много лед. Допълнете с „Бутер Лимон”. Забодете половината парче портокал и черепата на пипче и поставете върху чашата. Сервирайте питието със сламка.

Рецепта за Купата „Дейвис”

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,

Съставки за коктейла Гроздова жар

100 г захар
250 мл сок от синьо грозде
Сокът на 1 лимон
500 мл горещ черен чай

Приготвяне на Гроздова жар

Карамелизирайте в тенджера захарта и я полейте с чая. Бъркайте постоянно захарта, докато се разтвори и я оставете да изстива. Прибавете гроздовия сок и лимоновия сок и разбъркайте. Сервирайте в стъклени чаши със сламки.

Съвет: По желание можете да сервирате питието с шишчета от грозде. За целта нареждайте на шишчето бяло и синьо грозде, редувайки се.

Рецепта за Гроздова жар

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,

Съставки за Карибски шейк

Сокът на 1 лимон
1 голям банан
150 мл натурален плодов сок от банан
400 мл „Битер Лимон”

Приготвяне на Карибския шейк

Смесете сока от банан, „Битер лимон” и лимоновия сок и оставете да изстиват. Обелете банана и го нарежете на тънки шайби. Разпределете шайбите в 4 чаши със столче. Отгоре сипете добре охладената напитка.

Съвет: Гарнирайте „Карибския шейк” с фино нарязан джоджен или мента.

Рецепта за Карибски шейк

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,

Съставки за коктейла Тропическа прохлада

2 с.л. сироп от маракуя
2 с.л. лимонов сок
4 с.л. сок от маракуя
100 мл „Тоник”
Няколко кубчета лед

Приготвяне на Тропическа прохлада

Налейте сока и сиропа от маракуя и лимоновия сок в шейкър и разбийте. Сипете напитката във висока тясна стъклена чаша с лед и допълнете с тоник.

Съвет: На шишче нанижете 1 шайба от силно червен плод и 1 череша, поставете върху питието и сервирайте със сламка.

Рецепта за Тропическа прохлада

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,

Съставки за напитката Анита

2 с.л. лимонов сок
6 с.л. портокалов сок
3 пръски горчив концентрат
125 мл минерална вода
3-4 кубчета лед

Приготвяне на Анита

Налейте портокаловия и лимоновия сок и горчивия концентрат в шейкър, добавете лед и разбийте добре. Налейте питието във висока стъклена чаша и допълнете с минерална вода.

Съвет: Декорирайте чашата с по едно парче лимон и портокал.

Рецепта за Анита

Категория:  Коктейли      Етикети: ,

Съставки за Бананова енергийна напитка

1 средно голям банан
400 мл сок от моркови
2 с.л. разтварящи се овесени ядки
2 с.л. разбита сметана
4 с.л. лимонов сок

Приготвяне на Банановата енергийна напитка

Обелете банана, нарежете на парчета и заедно със сока от моркови, овесените ядки, лимоновия сок и сметаната поставете в миксер. Разбъркайте добре и до сервирането оставете да набъбне (ври) леко. Налейте в чаши и сервирайте охладено.

Рецепта за Бананова енергийна напитка

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,

Съставки за коктейла Палермо

Лимонов сок, захар
600 мл тъмен нектар от касис
200 мл нектар от вишни

Приготвяне на Палермо

Поставете захарта и лимоновия сок в отделни плоски чинии, потопете ръба на чашите първо в лимоновия сок, след това в захар и оставете за кратко да изсъхне. Смесете добре охладения нектар от касис с нектара от вишна, подправете с лимонов сок и налейте в предварително приготвените чаши.

Рецепта за коктейл Палермо

Категория:  Коктейли      Етикети: , ,