| Съставки за Кисело Драмбуйе
Лед Приготвяне на Кисело Драмбуйе Смесете лед, „Драмбуйе”, лимонов сок и захар в шейкър. Разбийте добре. Налейте във висока чаша. Завършете с газирана вода. Украса: Звезда, нарязана на парченца и череша. Рецепта за Кисело Драмбуйе |
Рецепти в ‘Лимонов сок’
От ляво на дясно: Кир роял, Сангриа |
Съставки за коктейла Сангриа
2 супени лъжици ситна захар на пясък Приготвяне на Сангриа Смесете захар, лимон и портокалов сок в голяма глинена кана, докато захарта се разтвори. Добавете нарязани плодове, вино и голямо количество лед. Разбъркайте добре. Сервирайте в големи чаши за вино без да прецеждате. Украса: Листа от ягоди. Рецепта за Сангриа |
Пунш с лимоново дайкири |
Съставки за Пунш с лимоново дайкириЛед 180 мл „Коантро” 180 мл бутилиран лимонов сок 375 мл светъл ром 2 x 375 мл минерална вода с вкус на лимон 30 мл синьо кюрасо Приготвяне на Пунш с лимоново дайкири Изсипете лед в купа за пунш. Добавете ром, „Коантро”, лимонов сок, минерална вода и синьо кюрасо. Разбъркайте (ако пуншът е с твърде тръпчив вкус, добавете 1 супена лъжица ситна захар на пясък или сервирайте пунша в чаша, матирана със захар). Украса: Лимонови парченца и листа от мента. Рецепта за Пунш с лимоново дайкири |
Съставки за Бълшот
Лед
30 мл водка
120 мл говежд бульон
Капка сос „Уорчестършайър”
Много малко сол и чер пипер
5 мл лимонов сок
Приготвяне на Бълшот
Смесете лед, водка, говежд бульон, лимонов сок, сос „Уорчестършайър”, сол и чер пипер в шейкър. Налейте във висока чаша.
Рецепта за Бълшот
Ягодов шейк |
Съставки за Ягодовия шейк
Сокът на 1 лимон Приготвяне на Ягодов шейк Измийте ягодите, оставете ги да се изцедят, изчистете от дръжките, поставете ги в миксер заедно с лимоновия сок и захарта, и ги направете на пюре. Ледът поставете в 4 високи, тесни чаши. Разпределете ягодовото пюре по чашите и допълнете с минерална вода. Разбъркайте продуктите и сервирайте със сламки. Рецепта за Ягодов шейк |
Съставки за коктейла Купата „Дейвис”
1 с.л. сироп от нар
1 с.л. натурален лимонов сок
1 прясна череша
½ шайба портокал
2 с.л. лимонов сок
6 с.л. портокалов сок
„Битер лимон”
Приготвяне на Купата „Дейвис”
Сипете сока от портокал, лимоновия сок, сиропа от нар и натуралния лимонов сок във висока стъклена чаша заедно с много лед. Допълнете с „Бутер Лимон”. Забодете половината парче портокал и черепата на пипче и поставете върху чашата. Сервирайте питието със сламка.
Рецепта за Купата „Дейвис”
Съставки за коктейла Гроздова жар
100 г захар
250 мл сок от синьо грозде
Сокът на 1 лимон
500 мл горещ черен чай
Приготвяне на Гроздова жар
Карамелизирайте в тенджера захарта и я полейте с чая. Бъркайте постоянно захарта, докато се разтвори и я оставете да изстива. Прибавете гроздовия сок и лимоновия сок и разбъркайте. Сервирайте в стъклени чаши със сламки.
Съвет: По желание можете да сервирате питието с шишчета от грозде. За целта нареждайте на шишчето бяло и синьо грозде, редувайки се.
Рецепта за Гроздова жар
Съставки за Карибски шейк
Сокът на 1 лимон
1 голям банан
150 мл натурален плодов сок от банан
400 мл „Битер Лимон”
Приготвяне на Карибския шейк
Смесете сока от банан, „Битер лимон” и лимоновия сок и оставете да изстиват. Обелете банана и го нарежете на тънки шайби. Разпределете шайбите в 4 чаши със столче. Отгоре сипете добре охладената напитка.
Съвет: Гарнирайте „Карибския шейк” с фино нарязан джоджен или мента.
Рецепта за Карибски шейк
Съставки за коктейла Тропическа прохлада
2 с.л. сироп от маракуя
2 с.л. лимонов сок
4 с.л. сок от маракуя
100 мл „Тоник”
Няколко кубчета лед
Приготвяне на Тропическа прохлада
Налейте сока и сиропа от маракуя и лимоновия сок в шейкър и разбийте. Сипете напитката във висока тясна стъклена чаша с лед и допълнете с тоник.
Съвет: На шишче нанижете 1 шайба от силно червен плод и 1 череша, поставете върху питието и сервирайте със сламка.
Рецепта за Тропическа прохлада
Съставки за напитката Анита
2 с.л. лимонов сок
6 с.л. портокалов сок
3 пръски горчив концентрат
125 мл минерална вода
3-4 кубчета лед
Приготвяне на Анита
Налейте портокаловия и лимоновия сок и горчивия концентрат в шейкър, добавете лед и разбийте добре. Налейте питието във висока стъклена чаша и допълнете с минерална вода.
Съвет: Декорирайте чашата с по едно парче лимон и портокал.
Рецепта за Анита
Съставки за Бананова енергийна напитка
1 средно голям банан
400 мл сок от моркови
2 с.л. разтварящи се овесени ядки
2 с.л. разбита сметана
4 с.л. лимонов сок
Приготвяне на Банановата енергийна напитка
Обелете банана, нарежете на парчета и заедно със сока от моркови, овесените ядки, лимоновия сок и сметаната поставете в миксер. Разбъркайте добре и до сервирането оставете да набъбне (ври) леко. Налейте в чаши и сервирайте охладено.
Рецепта за Бананова енергийна напитка
Съставки за коктейла Палермо
Лимонов сок, захар
600 мл тъмен нектар от касис
200 мл нектар от вишни
Приготвяне на Палермо
Поставете захарта и лимоновия сок в отделни плоски чинии, потопете ръба на чашите първо в лимоновия сок, след това в захар и оставете за кратко да изсъхне. Смесете добре охладения нектар от касис с нектара от вишна, подправете с лимонов сок и налейте в предварително приготвените чаши.
Рецепта за коктейл Палермо
От ляво на дясно: Кисело Драмбуйе,
От ляво на дясно:
Пунш с лимоново дайкири
Ягодов шейк
