Продукти: 250 г агнешко месо, 25 г прясно масло, 1 к.ч. ориз, 1 връзка зелен кромид лук, 3 стръка джоджен, 1/2 връзка магданоз, 7 ч.ч. вода, 1 с. л. брашно, 1 яйце, 1 ч. ч. кисело мляко, черен пипер и сол на вкус.

Месото се нарязва на късчета, залива се с хладката вода и се слага да се вари. След омекването му се прибавят почистеният и измит ориз, 2/3 от маслото, дребно нарязаният зелен лук и джодженът. Супата се доварява още десетина минути и се отстранява от огъня. Застроява се с варена застройка от брашното, киселото мляко и яйце. Поднася се поръсена с дребно нарязания магданоз и смлян черен пипер.

Агнешка супа

Подобни рецепти:

1. Агнешка супа Необходими продукти: 750 г агнешко месо 2 жълтъка 1/2 водна чаша ориз 1 суп. лъжица брашно 1 връзка зелен лук...
2. Агнешка чорбица Съставки: 300 г агнешко месо 1 връзка пресен кромид лук 50 г краве масло 1 кафена чашка ориз 1...
3. Агнешка супа Съставки: водата от печеното агне агнешка главичка 1 глава стар лук 4-5 супени лъжици магданоз киселец Приготвяне: Във водата...
4. Супа от бял дроб Продукти: 250 г бял дроб (агнешки или телешки), 1 к.ч. ориз, 2 с.л. олио, 20 г прясно масло, 1...
5. Супа от месо и спанак Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко или пилешко), 2 с.л. олио, 20 г прясно масло, 2 шепи почистен спанак,...
6. Супа с топчета Продукти: 250 г мляно (или нарязано на парченца) месо, 50 г мазнина, 1 к.ч. ориз, 1 яйце, 1 малка...
7. Доматена супа с пушени гърди ПРОДУКТИ 1 л. доматен сок 240 гр. пушени гърди, нарязани на кубчета 1 глава лук, нарязан на дребно 3-4...
8. Картофена супа с кисело мляко Продукти: 500 г картофи, 3 корена и 1/2 връзка магданоз, 1 с.л. грис, 1/2 кг кисело мляко, 25 г...
9. Супа от месо с фиде Продукти: 250 г месо (свинско, телешко, агнешко, говеждо, пилешко), 2 сл. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид...
10. Грахова супа с ориз Рецепта за грахова супа с ориз Продукти за грахова супа с ориз: 350гр. зелен грах 1 ч.ч. ориз 1 глава...

Необходими продукти:

750 г агнешко месо

2 жълтъка

1/2 водна чаша ориз

1 суп. лъжица брашно

1 връзка зелен лук

1 чаша кисело мляко

магданоз

червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парченца, залива се със студена вода и се вари, докато поомекне. Тогава се прибавят оризът, лукът, нарязан на дребно, солта и черния пипер. В тиган се сгорещява масло, настарни от огъня му се прибавя червен пипер, разбърква се и веднага се излива в супата. Слага се отново на огъня и се доварява, след което се застройва с разбитите жълтъци, смесени с киселото мляко и брашното. Прибавя се ситно нарязаният магданоз и след като супата заври, се снема от огъня.

Агнешка супа

Подобни рецепти:

1. Агнешка супа Продукти: 250 г агнешко месо, 25 г прясно масло, 1 к.ч. ориз, 1 връзка зелен кромид лук, 3 стръка джоджен,...
2. Агнешка супа Съставки: водата от печеното агне агнешка главичка 1 глава стар лук 4-5 супени лъжици магданоз киселец Приготвяне: Във водата...
3. Агнешка чорбица Съставки: 300 г агнешко месо 1 връзка пресен кромид лук 50 г краве масло 1 кафена чашка ориз 1...
4. Супа с фиде Рецепта за супа с фиде Продукти за супа с фиде: 200гр. фиде 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 домат...
5. Картофена супа с кисело мляко Продукти: 500 г картофи, 3 корена и 1/2 връзка магданоз, 1 с.л. грис, 1/2 кг кисело мляко, 25 г...
6. Гъбена супа Съставки за гъбена супа пресни гъби – 400 г кромид лук – 100 г (1-2 глави) магданоз брашно – 20...
7. Пилешка млечна супа Съставки за Пилешка млечна супа пиле 400 г (1/2 бр.) моркови 100 г (1-2 бр.) целина 30 г (1/2 глава)...
8. Зимна супа Съставки за Зимна супа картофи 350 г (6-7 бр.) моркови 150 г (2-3 бр.) брашно 10 г (1 супена лъжица)...
9. Супа от целина ПРОДУКТИ Една глава целина Един стрък праз или глава кромид лук Един картоф 30-50г краве масло,растителна мазнина или гхи...
10. Супа от месо с фиде Продукти: 250 г месо (свинско, телешко, агнешко, говеждо, пилешко), 2 сл. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид...