Рецепти за готвене

Рецепта за грахова супа с ориз

Продукти за грахова супа с ориз:
350гр. зелен грах
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
1 скилидка чесън
1л. зеленчуков бульон
50гр. сирене Пармезан
3 с.л. масло
3 с.л. зехтин
магданоз
сол и бял пипер на вкус

Приготвяне на грахова супа с ориз:
Първо разтапяме маслото заедно със зехтина в голяма тенджера. Прибавяме ситно нарязания лук и го запържваме. След това добавяме ситно нарязания чесън и магданоза и запържваме за още 2 минути. Изсипваме граха в тенджерата като прибавяме и една чаена чаша от бульона. Така оставяме на тих огън за около 10 минути.
След това прибавяме и останалия бульон заедно с ориза. Оставяме за още 15 минути на котлона, докато ориза омекне. Поръсваме със солта и белия пипер. Сервираме в дълбоки чинии, като отгоре настъргваме сирене Пармезан. Бон апети!

Рецепта за грахова супа с ориз

Подобни рецепти:

1. „Супата на мама“ с пиле и ориз Продукти: 450 г пилешки гърди, 3 бр. моркови, 3 стръка целина, 1 кафена чаша ориз, 1 глава кромид лук,...
2. Празена чорба с маслини Съставки за Празена чорба с маслини праз лук 300 г (3 стръка) растително масло 3 супени лъжици ориз 2 супени...
3. Млечна супа с кашкавал Съставки за Млечна супа с кашкавал ориз (1/2 чаена чаша) краве масло 60 г (1/2 пакетче) кашкавал 100 г прясно...
4. Курбан чорба от овнешко месо Съставки за Курбан чорба от овнешко месо овнешко месо 250 овнешки дроб 200 г пресен кромид лук 1 връзка стар...
5. Доматена супа по селски Продукти за доматена супа по селски растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша) кромид лук 50 г (1 глава) домати...
6. Грахова супа с гъби Съставки за Грахова супа с гъби пресни (100 г) или сушени (2-3 бр.) гъби консервиран грах (850 гр.) растително масло...