 Кафе „Брюло“ |
Съставки за Кафе „Брюло“
1 малко парче канела от пръчка Приготвяне на Коктейла с диня Смесете джин със сок от диня в кана пълна с лед. Разбъркайте и сервирайте във висока и широка чаша на столче. Съвет: За кафе Амстердам налейте в 2 чаши 250 мл горещо кафе, във всяка чаша прибавете по 3 супени лъжици яйчен ликьор и разбъркайте. Покрийте с разбита сметана. Рецепта за Кафе „Брюло“ |
Рецепти в ‘кафе’
Съставки за Ирландско кафе
4 с.л. ирландко уиски
1-2 ч.л. захар
Силно, горещо кафе
2 с.л. разбита сметана
Приготвяне на Ирландското кафе
Разбъркайте добре уискито със захарта и кафето в предварително загрята чаша за ирландско кафе, докато захарта се разтвори. Поставете сметаната отгоре като качулка. Съвет: За Ямайско кафе заместете уискито с 2 сл ямайски ром и 2 сл ликьор кафе.
Рецепта за Ирландско кафе
Съставки за коктейла Италианско кафе
4 с.л. вермут „Амаро”
1 ч.л. кафява захар
2 с.л. разбита сметана
Горещо, силно кафе
Приготвяне на Италианско кафе
Смесете добре в предварително загрята чаша за пунш вермута, захарта и кафето, докато захарта се разтвори. Поставете отгоре сметаната като заместител може да се използва и бяла захар.
Рецепта за Италианско кафе
Съставки за коктейл Фарисей
4 с.л. ром
3-4 ч.л. захар
102 с.л. разбита сметана
Силно, горещо кафе
Приготвяне на Фарисей
Загрейте рома и налейте в добре предварително загрята чаша. Прибавете захарта и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Допълнете с кафе, така че чашата да се напълни до 3/4 . Поставете отгоре сметана и сервирайте веднага.
Съвет: По желание можете да посипете сметаната с какао на прах.
Рецепта за Фарисей
Приготвя се по същия начин, както вареният шоколадов крем, само че вместо какао и студено мляко се слага 100 мл сварено силно кафе.
Приготвя се по същия начин, както обикновеното птиче мляко, с тази разлика, че жълтъците се разбиват със захар и с 50 мл сварено силно кафе. След като се прибави ванилиевото мляко, също така се вари на слаб огън, докато се получи крем.
Снежните топки може да се наръсят с малко настърган шоколад.
