Съставки:
4 с.л. брашно
3 яйца
125 мл минерална вода
30 гр. кашкавал
8 пишелшки бутчета
2 с.л. зехтин
щипка сол
щипка черен пипер
Приготвяне:
1. Смесваме брашното, солта и яйцата. Бавно прибавяме и водата като непрекъснато бъркаме до получаването на еднородна смес. Добавяме и настъргания кашкавал.
2. Бутчетата се измиват, подсушават, овкусяват със сол и черен пипер, след което се потапят в тестото и се изпържват в загрята мазнина.
Няма подобни рецепти.
