Рецепти за готвене

Необходими продукти:

800 г телешка кайма

1 глава лук

4 скилидки чесън

4 с.л. царевично олио

400 г консервирани домати

400 г консервиран бял боб

30 г чили на прах

1/2 ч.л. смлян черен пипер

сол на вкус

Начин на приготвяне:

В дълбок тиган се сгорещява олиото. В него се задушават за 15 минути каймата и ситно нарязаните чесън и лук заедно със 100 мл. вода. Бърка се често, докато водата се изпари. Добавят се обелените консервирани домати и консервиран боб заедно със сока им, чилито, смленият черен пипер и сол. Задушава се поне 35 минути на умерен огън.

Месо с лютив доматен сос

Подобни рецепти:

1. Скара от три вида месо Продукти: 600 г пилешки бутчета, 600 г агнешки котлет, 300 г свински ребра, 4 супени лъжици доматено пюре, 4...
2. Месо с кашкавалено – майонезена коричка Съставки: Месо (свиско или телешко, може и друго по избор) – 500 гр Кашкавал – 200 гр Яйца –...
3. Винегрет с месо или колбаси и майонеза Съставки: 200 г сварено месо (или телешки салам, шунка, кренвирши, сварено пиле) 3 картофа 1/2 средно голяма прясна краставица...
4. Телешко в доматен сос с горчица Необходими продукти: 2 глави лук 4 скилидки чесън 2 ч.л.масло 1 ч.л. горчица 2 ч.л.оцет с подправки 1 л месен...
5. Печено по странджански Необходими продукти: 1 кг свински гърди без кост 750 г картофи 1 с. л. масло 3 с. л. олио сол...
6. Кюфтенца в доматен сос Съставки: за кюфтетата: 1/2 кг. кайма 2 глави лук 1 филия стар хляб олио за пържене за соса: 5-6...
7. Гулаш от смляно месо с ориз Съставки: 250 г смляно месо 1 глава кромид лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 кафена чашка разтопена мазнина...
8. Зелен борш с месо Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко, овнешко или пилешко), 1 връзка зелен кромид лук, 30 г прясно масло, 2 картофа,...
9. Мусака от месо с картофи и сини домати Продукти: 500 г мляно месо, 1 1/2 к.ч. олио (маргарин или масло), 3 глави кромид лук, 500 г картофи, 2...