Съставки:
250 г смляно месо
1 глава кромид лук
1 супена лъжица доматено пюре
1 кафена чашка разтопена мазнина
1 кафена чашка ориз
червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне:
Ситно нарязаният лук и месото се задушават заедно в мазнината няколко минути, след което се разбъркват с доматеното пюре, червения пипер и сол, прехвърлят се в тенджера с повишено налягане, заливат се с 6 чаени чаши вода и се варят заедно с почистения и измит ориз. Готовата супа се поднася поръсена с черен пипер. По желание може да се подправи с оцет и счукан чесън.
Подобни рецепти:
- Скара от три вида месо Продукти: 600 г пилешки бутчета, 600 г агнешки котлет, 300 г свински ребра, 4 супени лъжици доматено пюре, 4...
- Пуешко с ориз Съставки: 800 гр. пуешко месо без кост 2 стръка праз 2 ч. ч. ориз олио сол черен пипер Приготвяне:...
- Винегрет с месо или колбаси и майонеза Съставки: 200 г сварено месо (или телешки салам, шунка, кренвирши, сварено пиле) 3 картофа 1/2 средно голяма прясна краставица...
- Печено по странджански Необходими продукти: 1 кг свински гърди без кост 750 г картофи 1 с. л. масло 3 с. л. олио сол...
- Яйца в гнезда с ориз Продукти: 3 кафени чаши зеленчуков бульон, 4 бр. яйца, 4 стръка зелен лук, 100 г краве сирене, 1 кафена...
- Раци с ориз Месото на сварените раци се разбърква с помощта на две вилици със сварения в бульона ориз. Ръси се черен пипер....
- Пилешко-къри с ориз Съставки: 1 пилешки гърди 1 мал. консерва ананас (на парченца) 1 мал. консерва мандарини 1 коф. сметана къри месен...
- Зелен борш с месо Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко, овнешко или пилешко), 1 връзка зелен кромид лук, 30 г прясно масло, 2 картофа,...
- Мусака от месо с картофи и сини домати Продукти: 500 г мляно месо, 1 1/2 к.ч. олио (маргарин или масло), 3 глави кромид лук, 500 г картофи, 2...
- Гулаш Продукти: 750 г месо без кости (телешко или свинско), 1 к.ч. мазнина (мас или олио), 30 г прясно масло, 2глави...
Добави коментар за Гулаш от смляно месо с ориз