Почистваме, измиваме и нарязваме на дребно 3 големи картофа, 1 тиквичка, 1 чушка и 1 глава лук. Слагаме ги в 1 1/2 л кипяща подсолена Вода заедно с 3 зърна черен пипер. Когато продуктите почти омекнат, прибавяме 1 малко клонче чубрица и 200 г нарязан шпеков салам (Той пуска достатъчно мазнина, затова не се слага олио в супата). Накрая поръсваме с магданоз и застройваме с 1 яйце, което е разбито с малко лимонов сок.
Подобни рецепти:
- Лятна свежа салата ПРОДУКТИ 1 краставица 2 домата 1 пиперка 200 г зеле 100 г сирене магданоз оцет,олио и сол на вкус...
- Лятна салата Продукти: 2 бр. портокали, 1 бр. салатка, 4 супени лъжици заквасена сметана, 2 супени лъжици бадеми, 2 супени лъжици...
- Карфиолена супа на фурна ПРОДУКТИ Една голяма китка карфиол. Една глава лук праз или кромид. Чесън 5-6 скилиди. Подправка „Снежка“, или сол. Шепа...
- Зелена супа Необходими продукти: 5 картофа, 5-7 стръка зелен лук, 150 г киселец, 1 с.л. масло, 4 с.л. кисело мляко, 1...
- Зелена крем-супа Продукти: 600 г броколи 250 мл прясно мляко 50 г масло 35 г (около 4 суп.лъж.) брашно сол Начин...
- Грахова супа с гъби Съставки за Грахова супа с гъби пресни (100 г) или сушени (2-3 бр.) гъби консервиран грах (850 гр.) растително масло...
- Супа с коприва ПРОДУКТИ 600 гр. коприва 30 гр. брашно 1 литър прясно мляко 50 мл. олио 2 бр. жълтъка 1/2 вр....
- Супа от леща и орехи Необходими продукти: 500 г леща 1 ч.ч. счукани орехи 1/2 ч.л. червен пипер 1 и 1/2 с.л. сол 1/2...
- Супа от агнешки дроб Необходими продукти: сърце, черен и бял дроб от 1 агне...
- Супа от целина ПРОДУКТИ Една глава целина Един стрък праз или глава кромид лук Един картоф 30-50г краве масло,растителна мазнина или гхи...
