Необходими продукти:
500 г леща
1 ч.ч. счукани орехи
1/2 ч.л. червен пипер
1 и 1/2 с.л. сол
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. брашно
магданоз
морков
Начин на приготвяне:
Лещата се почиства, залива се с вода и се сварява добре. Прибавят се счуканите орехи, които трябва да поврят 7-8 минути. По желания се слага и нарязан на малки кубчета морков. Супата се подправя със сол и червен пипер на вкус. Брашното се запържва в олиото и тази запръжка се прибавя към сварената леща. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
- Праз с червена леща Съставки: 2 стръка праз (бялата част) 250 мл пилешки бульон 100 гр червена леща 1 с.л. масло 5 с.л....
- Печен пипер с орехи (бадеми) ПРОДУКТИ 1/2 ч.ч. печени орехи (бадеми), нарязани на едро 1 ч.ч. печен червен пипер, нарязан на едро 2 ч.л....
- Пълнено пиле с орехи, маслини и кашкавал 1 средно голямо пиле 150 г. почистени от костилките и нарязани маслини 150 г. нарязани орехи 150 г. нарязан на...
- Супа от бял дроб Продукти: 250 г бял дроб (агнешки или телешки), 1 к.ч. ориз, 2 с.л. олио, 20 г прясно масло, 1...
- Супа от целина ПРОДУКТИ Една глава целина Един стрък праз или глава кромид лук Един картоф 30-50г краве масло,растителна мазнина или гхи...
- Великденска супа Продукти: 400г агнешки дреболии 1 малка гл. лук 1вр. пресен лук 10 листа лапад или спанак 50г масло 1/2...
- Салата от пушено филе с орехи Продукти: 1 бр. салатка, 1 чаена чаша малини, 120 г свинско бон филе, 1 бр. праскови, 1 глава червен...
- Супа от месо с фиде Продукти: 250 г месо (свинско, телешко, агнешко, говеждо, пилешко), 2 сл. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид...
- Крем супа от пиле Съставки: 500 г пиле 25 г краве масло 2 супени лъжици растително масло 1 морков 1 корен от магданоз...
- Агнешка супа Необходими продукти: 750 г агнешко месо...
