Съставки Лютика с домати
кромид лук 100 г (2 глави)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
пиперки 1.500 кг (15 бр.)
оцет 20 мл (2 супени лужици)
червени домати 200 гр (2 бр.)
лютиви пиперчици 5-6 бр.
сол на вкус
магданоз 1/2 връзка
Приготвяне на Лютика с домати
Лукът се нарязва, посолява и слага в дървена гаванка. Добавят се пиперките, вече опечени, обелени и нарязани на ситно, като се счукват заедно с лука. Към полученото пюре се прибавят доматите, които трябва да са обелени и нарязани на едро. След това се счукват, докато се надробят. Накрая се прибавят пиперките, нарязани на дребно, ситно нарязаният магданоз, оцетът и растителното масло. Сместа се посоява на вкус и се разбърква добре.
Рецепта за Лютика с домати
Източник: с. Попица, Враца
Подобни рецепти:
- Лютика от сушени пиперки Съставки за Лютика от сушени пиперки сушени червени пиперки 15-20 бр. картофи 0.500 кг (5-6 бр.) растително масло 100 мл...
- Лютика със сирене Съставки за Лютика със сирене зелени пиперки от сорта Капия 1.500 кг (15-20 бр.) сирене 250 г прясно мляко 60мл...
- Лютика от сушени пиперки с картофи ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло,...
- Печени пиперки и домати Съставки за Печени пиперки и домати пиперки 1 кг домати 0.500 кг кромид лук 50 г (1 глава) магданоз 1/2...
- Миш-маш (бъркани яйца с червени домати, пиперки и сирене) Продукти: 10 яйца, 3 с.л. олио, 50 г краве масло, 5 домата, 10 пиперки (зелени или червени), 150 г...
- Пълнени домати Съставки за Пълнени домати домати 1 кг (15 бр.) целина 200 г (2-3 средно големи глави) сирене 250 г растително...
- Пресни пиперки и домати Съставки за салата Пресни пиперки и домати зелени пиперки 200 г (2-3 бр.) домати 0.500 кг (5-6 бр.) кромид лук...
- Домати с чесън Съставки за Домати с чесън растително масло 40 мл (2 супени лъжици) сирене натрошено 150 г (2/3 чаена чаша) домати...
- Хайвер от сини домати и майонеза Продукти: 3 сини домата, 2 к.ч. майонеза, 3 с.л. олио, 1 глава чесън, 1/4 връзка магданоз, оцет и сол...
- Картофена супа с домати Съставки за Картофена супа с домати картофи 250 г прясно мляко 100 мл брашно 10 г краве масло 30 г...
