Рецепти за готвене

Продукти:

яйца 10 бр.
краве масло 60 г (1/2 пакетче)
картофи 6-7 бр.
прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша)
магданоз и сол

Приготвяне:

Яйцата се изпьржват на очи в маслото. Посоляват се и се нареждат в голяма широка чиния, като се поръсват със ситно нарязан магданоз.

Кртофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса. Полученото пюре се залива с прясното мляко и се вари до сгъстяване. Подправя се с маслото и сол на вкус и се изсипва в чинията с яйцата във форма на венец.

Яйца на очи с пюре от картофи

Подобни рецепти:

1. Яйца на очи по Савойски Продукти (за 5 порции): 80 гр. масло 700 гр. картофи 100 гр. настърган ементал (може и кашкавал) 5 яйца 100...
2. Яйца на очи върху спаначено пюре Сварете в малко вода със сол на вкус 1 кг спанак. Отцедете го и го нарежете на ситно. Запържете 2...
3. Яйца на очи със стар лук Продукти: кромид лук 0.500 кг (6-7 глави) яйца 5 бр. растително масло 50 мл (5 супени лъжи­ци) черен пипер 10...
4. Яйца по шотландски на фурна Продукти: 9 бр. яйца, 500 г наденица, 1 чаена чаша галета. Сварете 8 от яйцата за 8-10 мин. и...
5. Бургер от картофи За четири порции Продукти: 8 бр. средно големи картофа8 тънки резена кашкавал8 тънки резена шунка или пушено филе1 супена...
6. Бъркани яйца с домати и сирене Продукти: 5 яйца 1/2 пакетче краве масло 4-5 домата сирене магданоз Приготвяне: Яйцата се разбъркват със сиренето и нарязания магданоз....
7. Забулени яйца с пъстра поливка Сварете яйцата на слаб огън в подсолена и подкиселена на с 2-3 лъжици оцет вода. Извадете ги с решетеста лъжица...
8. Банички с яйца и къри Продукти: 8 яйца, 450 г бутер тесто, 1 червена чушка, 60 г консервирани гъби, 2 стръка зелен лук, 1...
9. Пълнени варени яйца — пеперуди Продукти: 5 твърдо сварени яйца, 50 г прясно масло, 1 к.ч. рибна консерва, 1 лимон, 3 домата, 3 пера от...
10. Печени кубчета със сирене и подправки Рецепта за печени кубчета с подправки и сирене Начин на приготвяне на печени кубчета със сирене и подправки Отстранете кората...