Рецепти за готвене

Продукти:
150 г сирене
600 г картофи
30 г брашно
60 г краве масло или маргарин
400 мл прясно мляко
5 яйца
сол и черен пипер
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се изпържват в мазнината, след което се посоляват. В същата мазнина се задушава до златисто оцветяване брашното, след което се налива прясното мляко, докато се получи гъст сос. Сосът се разделя на две равни части. Към едната половина се прибавят яйцата и изпържените картофи. Сместа се забърква и се изсипва в тавичка. Отгоре се изсипва втората половина от соса, размесен със настъргано сирене и смлян черен пипер. Ястието се запича в силна фурна и се поднася със зелена салата.

Картофи със сос на фурна

Подобни рецепти:

1. Грах с цели картофи Съставки: стерилизиран грах морков 1 бр кромид лук – 1 глава домат – 1 бр – 2 бр дребни...
2. Картофки с розмарин Съставки: 800 гр картофи 4 стръка розмарин 1 с.л. олио сол и пипер Приготвяне: Почиствате суровите картофки и ги...
3. Пресни картофи с масло Продукти: 1,2 кг пресни картофи 80 г краве масло 12 г сол магданоз 20 г копър 150 мл прясно...
4. Пържени зелени доматчета със сос от майонеза и горчица Продукти: 10 малки зелени доматчета 3 супени лъжици майонеза 1 кафена лъжичка горчица 2 скилидки чесън сол копър Начин...
5. Картофи, запечени с лук Необходими продукти: 2 кг картофи 2 скилидки чесън 2 глави червен лук 1 с.л. нарязана прясна мащерка 60 мл...
6. Гъби с яйца-на фурна Продукти и начин на приготвяне:  Изчистете и измийте 1/2 кг гъби.Нарежете ги на ситно и ги сварете в подсолена...
7. Лютика от сушени пиперки с картофи ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло,...
8. Палачинка от картофи с яйца Съставки: 450 гр картофи 1 глава лук 250 мл зехтин 4 яйца сол и пипер магданоз Приготвяне: Нарязвате картофите...
9. Пюре от картофи Продукти: 500 г картофи, 2 к.ч. прясно мляко, 25 г прясно масло, сол на вкус. Картофите се измиват, обелват...
10. Индийски пълнени картофи Продукти за индийски пълнени картофи: 6 картофа 3 домата 100гр. кашу и бадеми 5 с.л. стафиди 1 глава лук 2...