Съставки за Зрял фасул по шуменски
зрял фасул 300 г (около 2 чаени чаши)
кромид лук 50 г (1 глава)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
магданоз 1/2 връзка
сол и лимонов сок или оцет на вкус.
Приготвяне на Зрял фасул по шуменски
Фасулът се мие и почиства, след което се сварява до омекване. Отцежда се и се охлажда, а след това се изсипва в дълбока чиния и се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз. Посолява се и се полива с растителното масло и лимоновия сок. Разбърква се и се поднася.
Рецепта за Зрял фасул по шуменски
Няма подобни рецепти.