Набираме пресен зелен фасул. Измиваме го. Почистваме шушулките в двата края и ги попарваме за 3 минути във вряща подсолена вода. На дъното на бурканите слагаме 1 малка почистена сладка чушка, 1 люта пиперчица, колелца от моркови, клонче копър, листа от целина и няколко скилидки обелен чесън. Пълним бурканите със зелен фасул. Заливаме ги с марината от 1 л вода, 50 г сол, 50 г захар и 300 мл 6 процентов оцет. Затваряме бурканите и ги стерилизираме 15 минути.
Подобни рецепти:
- Салата със зелен фасул Съставки: 1/2 кг. зелен фасул чесън оцет копър Приготвяне: Зеленият фасул се слага във вряща вода и се вари...
- Салата от зелен фасул Продукти: 500 г млад зелен фасул 1 глава лук 2-3 червени домата 1 яйце 50 мл олио оцет копър...
- Задушен зелен фасул Продукти: 400 г пресен (1 буркан стерилизиран) зелен фасул, 40 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз, 1 к.ч. вода,...
- Салата от зелен фасул и доматчета Продукти: 600 г домати, 600 г зелен фасул, 300 г червени картофи, 8 супени лъжици портокалов сок, 4 супени...
- Зелен грах с масло Попарваме млади зърна от зелен грах за 2-3 минути във вряща подсолена вода. Насипваме ги в буркани, като към...
- Салата от зелен боб ПРОДУКТИ 1 кг. зелен боб чесън копър зехтин оцет НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварява се измития и изчистен боб като...
- Зелен борш с месо Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко, овнешко или пилешко), 1 връзка зелен кромид лук, 30 г прясно масло, 2...
- Зелен чай с лед Зелен чай с лед Съставки за Зелен чай с лед 1 лимон 125 мл вода 1-2 ч.л. зелен чай...
- Зрял фасул по шуменски Съставки за Зрял фасул по шуменски зрял фасул 300 г (около 2 чаени чаши) кромид лук 50 г (1 глава)...
- Зрял фасул и бабек Съставки за Зрял фасул и бабек зрял сварен фасул 300 г (1 и 1/2 чаени чаши) лук 60 г (1...
