Съставки за зеленчукова супа
моркови 100 г
картофи 100 г
целина 50 г
краве масло 60 г
кромид лук 50 г (1 глава)
кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша)
кромид лук 50 г (1 глава)
магданоз
сол
Приготвяне на зеленчукова супа
Настъргваме лука, картофите, целината и морковите на едро ренде и ги пускаме във вряща вода. След като се сварят, добавяме магданоза, ситно нарязан. Сваляме супата от огъня и я застройваме с млякото и яйцето. При поднасянето във всяка порция добавяме по 1 чаена лъжичка масло.
Рецепта за зеленчукова супа
Източник: Пловдив
Подобни рецепти:
- Зеленчукова супа с телешко Съставки за зеленчукова супа с телешко телешко месо 400 г кромид лук 50 г (1 глава) растително масло 30 мл...
- Зеленчукова супа с говеждо Съставки за Зеленчукова супа с говеждо говеждо месо 400 г моркови 150 г кромид лук 100 г (1-2 глави) прясно...
- Зеленчукова супа с наденица Съставки за Зеленчукова супа с наденица наденица 150 г целина 50 г (1 малка глава) моркови 100 г зеле 1/4...
- Зеленчукова супа със сирене Съставки за Зеленчукова супа със сирене зелен фасул 250 г праз лук 200 г (2 стръка) зеле 250 г кромид...
- Зеленчукова крем супа Продукти: 2 средено големи картофа...
- Италианска зеленчукова супа Продукти: 400 г консервирани домати, 200 г глави от целина, 1 бр. картофи, 1 глава кромид лук, 1 кафена...
- Зимна супа Съставки за Зимна супа картофи 350 г (6-7 бр.) моркови 150 г (2-3 бр.) брашно 10 г (1 супена лъжица)...
- Доматена супа по селски Продукти за доматена супа по селски растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша) кромид лук 50 г (1 глава) домати...
- Великотърновска супа от зеленчуци Съставки за Великотърновска супа от зеленчуци целина 25 г моркови 100 г зелен фасул 250 г зелка 1/4 картофи 150...
- Пролетна супа Съставки за Пролетна супа краве масло 2 супени лъжици...