Рецепти за готвене

Съставки за Зелена салата с яйца

марули 2-3 бр.
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
сол и оцет на вкус
пресен кромид лук 100 г (1 връзка)
яйца 3 бр.

Приготвяне на Зелена салата с яйца

Яйцата се сваряват, охлаждат се, след което се обелват и нарязват на резенчета. Поръсват се със сол. Марулите и лукът се измиват и се нарязват на ситно, след което им се добавя сол. Разбъркват се и се поставят в салатени чинии. Върху тях се нареждат резенчетата от яйцата. Готовата салата се залива с растителното масло и оцета.

Рецепта за Зелена салата с яйца

Източник: Смолян

Съставки за Зелена салата с кисело мляко

марули 3 бр.
пресен чеснов лук 4-5 струка (или сух чесън 10 скилидки)
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
кисело мляко 200 г (1 чаена чаша)
репички 1 връзка
сол на вкус

Приготвяне на Зелена салата с кисело мляко

Измиват се марулите и се нарязват на малки тънки ивици. После се прибавят ситно нарязаният чесънът, растителното масло и сол. Салатата се разбърква и се залива с киселото мляко.  Накрая се украсява с репичките, нарязани на тънки колелца.

Рецепта за Зелена салата с кисело мляко

Съставки:
2 марули
2 връзки пресен лук
дресинг от олио // и оцет /балсамов/ сол на вкус
маслинки за украса
Приготвяне:
Всичко се нарязва, овкусява се по вкус.

Салата от марули с пресен лук