Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Рецепти в ‘коктейли с шампанско’

Прасковена омара - снимка От ляво на дясно: Прасковена изненада, Прасковена омара, Газирана праскова, Тропически изгрев
Съставки за Прасковена омара

Изстудено шампанско
30 мл прасковен ликьор
30 мл пюре от праскови

Приготвяне на Прасковена омара

Смесете прасковен ликьор и пюре от праскови във висока чаша за шампанско. Разбийте. Завършете със шампанско.

Рецепта за Прасковена омара

Франта шампанско - снимка Шампанското на франта
Съставки за Шампанското на франта

120 мл изстуден портокалов сок
Капка гренадин
Изстудено шампанско

Приготвяне на Шампанското на франта

Налейте портокалов сок и гренадин във висока, тясна чаша за шампанско. Завършете бавно с шампанско.

Украса: Нанизани на клечка резенчета зелен лимон, кора от зелен лимон и коктейлни череши.

Рецепта за Шампанското на франта

Коктейл с шампанско - снимкаОт ляво на дясно: Шампанско Риц, Черно кадифе, Коктейл с шампанско.
Съставки за коктейла Коктейл с шампанско

Захар на бучки
15 мл бренди
Изстудено шампанско
Капка битер

Приготвяне на Коктейл с шампанско

Сложете бучки захар във висока тясна чаша за шампанско. Добавете капка битър, после бренди. Бавно завършете с шампанско.

украса: Парченца ягода.

Рецепта за Коктейл с шампанско

Кадифе черно - снимкаОт ляво на дясно: Шампанско Риц, Черно кадифе, Коктейл с шампанско.
Съставки за коктейла Черно кадифе

90 мл изстудено шампанско
90 мл силна тъмна бира

Приготвяне на Черно кадифе

Налейте бира, после шампанско във висока, тясна чаша за шампанско. Не разбърквайте. По желание украсете с цветя.

Рецепта за Черно кадифе

Риц шампанско - снимкаОт ляво на дясно: Шампанско Риц, Черно кадифе, Коктейл с шампанско.
Съставки за Шампанско Риц

Капка синьо кюрасо
Капка лимонов сок
Капка „Амарето”
Изстудено шампанско

Приготвяне на Шампанско Риц

Смесете кюрасо, „Амарето” и лимонов сок във висока, тясна чаша за шампанско. Разбъркайте, след това бавно завършете с шампанското. При желание, на повърхността поставете да плуват бели венчелистчета от роза.

Рецепта за Шампанско Риц

Шампанско с лед - снимкаОт ляво на дясно: Шампоан, Шампанско с лед
Съставки за Шампанско с лед

2 капки гренадин
Капка битърс
Изстудено шампанско
30 мл бренди
30 мл „Коантро”

Приготвяне на Шампанско с лед

Смесете бренди, „Коантро”, гренадин и битър във висока, тясна чаша за шампанско. Разбъркайте, докато ги размесите. Завършете бавно с шампанско.

Украса: Резени портокал, украсени с малки цветчета.

Рецепта за Шампанско с лед

Шампоан - снимкаОт ляво на дясно: Шампоан, Шампанско с лед
Съставки за коктейла Шампоан

15 мл лимонов сок
30 мл джин
Капка синьо кюрасо
Капка „Перно”
Изстудено шампанско

Приготвяне на Шампоан

Смесете джин, лимонов сок, „Перио” и синьо кюрасо в кана. Разбъркайте, за да ги размесите, след това излейте в широка чаша за шампанско. Завършете с шампанско.

Украса: Лимонова спирала и резен лимон.

Рецепта за Шампоан

Шампанско Тори - снимкаОт ляво на дясно: Френска целувка, Шампанско Тори.
Съставки за Шампанско Тори

15 мл бананов ликьор
15 мл ликьор от ягоди
20 мл „Мидори”
Изстудено шампанско

Приготвяне на Шампанско Тори

Смесете бананов ликьор, ликьор от ягоди и „Мидори” във висока, тясна чаша за шампанско. Разбъркайте за да размесите.Завършете с шампанско.

Украса: Нанизана на коктейлна клечка ягода и бананови резенчета.

Рецепта за Шампанско Тори

Целувка френска - снимкаОт ляво на дясно: Френска целувка, Шампанско Тори.
Съставки за коктейла Френска целувка

Капка ликьор от касис
Изстудено шампанско
15 мл малинов ликьор
1 топка сладолед

Приготвяне на Френска целувка

Смесете малинов ликьор и ликьор от касис във висока, тясна чаша за шампанско. Разбъркайте, докато ги размесите добре. Бавно завършете с шампанското. Сложете топка сладолед да плува най-отгоре.

Украса: Замразени малини.

Рецепта за Френска целувка

Кир роял - снимкаОт ляво на дясно: Кир роял, Сангриа
Съставки за коктейла Кир роял

2 капки ликьор от касис
Изстудено шампанско

Приготвяне на Кир роял

Изсипете ликьор от касис в продълговата чаша за шампанско. Постепенно добавете желаното количество шампанско.

Украса: Орхидея и резенче лимон.

Рецепта за Кир роял

Манго Белини - снимкаОт ляво на дясно: Манго Белини, Кир.
Съставки за коктейла Манго Белини

15 мл сок от манго
Изстудено шампанско

Приготвяне на Манго Белини

Изсипете сок от манго в шродълговата чаша за шампанско. Постепенно добавете желаното количество шампанско.

Украса: Топчица от пъпеш, гарнирана със сиропирани замразени череши на клечка.

Рецепта за Манго Белини

Категория:  Коктейли      Етикети: ,
Пуншът на Пим - снимкаОт ляво на дясно: Пуншът на Пим, Шоколадов пунш
Съставки за Пуншът на ПимЛед
1 бутилка шампанско (750 мл) селекция от нарязани на парченца свежи плодове според сезона, като плод звезда, киви, папая, ананас, ягоди, череши
75 мл дълбоко замразен портокалов сок, под формата на ледени кубчета
180 мл сладък и сух вермут
375 мл „Пим” № 1
375 мл бърбън
300 мл портокалов сок

Приготвяне на Пуншът на Пим

Изсипете лед в купа за пунш. Добавете „Пим” № 1, бърбън, вермут и ром. Разбъркайте. Изсипете портокалов сок и шампанско. Добавете замразени кубчета портокалов сок.

Украса: Цветя.

Рецепта за Пуншът на Пим

Отрова - снимкаКоктейлът Отрова.
Съставки за коктейла Отрова

Натрошен лед
15 мл синьо кюрасо
30 мл „Мидори”
30 мл „Малибу”
90 мл сок от ананас
Шампанско
Капка гренадин
Капка лимонов сок


Приготвяне на Отровата

Напълнете с лед голяма чаша на столче. Залейте с „Малибу“, „Мидори“, синьо кюрасо и сок от ананас и лимон. Завършете с шампанско и капка гренадин.

Украса на коктейла: Клиновидно парче ананас.

Рецепта за Отрова

Мляко с ябълков сок - снимкаМляко с ябълков сок
Съставки за Мляко с ябълков сок

2 кисели ябълки
1 щипка мляна канела
100 мл плътен ябълков сок или нектар
100 мл шампанско
500 мл пълномаслено мляко или течна сметана
Лимонов сок, 3 с.л. захар

Приготвяне на Мляко с ябълков сок

Разбийте млякото или сметаната с ябълковия нектар или сок с миксер до гладка маса. От двете ябълки изрежете по две хубави шайби от средната част и ги натопете в лимоновия сок. Останалите части от ябълките обелете, почистете от семките и нарежете на дребни парчета. Карамелизирайте захарта в малък тиган. Прибавете парчетата ябълка и ги смесете с карамела, след това ги извадете и ги поръсете с
канела. Разпределете парчетата ябълка в чаши със столче, сипете в тях млечната смес и допълнете с шампанско. Украсете чашите с шайбите ябълка.

Рецепта за Мляко с ябълков сок

Съставки за коктейл Френч 95

Лед
15 мл бърбън
15 мл лимонов сок
15 мл захарен сироп
Изстудено шампанско

Приготвяне на Френч 95

Изсипете лед, бърбън, лимонов сок и захарен сироп в шейкъра; разбийте добре. Изсипете в чаша за шампанско и допълнете с шампанско. Украсете с обикновени цветя по желание.

Рецепта за Френч 95

95 Френч - снимка

От ляво на дясно: Френч 95, Класически бърбън, Джим Колинс и Бърбенк спешъл.

Хорс е крейзи - снимка

От ляво на дясно: Ангелска целувка и Крейзи Хорс.

Съставки за коктейла Крейзи Хорс


Лед
30 мл скоч
15 мл ягодов ликьор
15 мл „бананов крем”
Изстудено шампанско

Приготвяне на Крейзи Хорс
Изсипете лед, уиски, ягодов ликьор и „бананов крем“ в коктейлен шейкър; разбийте добре. Изсипете във висока чаша и завършете с изстудено шампанско.

Украса: Нанизани на коктейлна пръчица парченца ягоди и сламка.

Рецепта за Крейзи Хорс