Съставки:
800 гр. пуешко месо без кост
2 стръка праз
2 ч. ч. ориз
олио
сол
черен пипер
Приготвяне:
Запържва се нарязаното на парчета месо, като хване златиста коричка се изважда от мазнината. Добавяте още малко олио (ако е необходимо)и запържвате ситно нарязания праз, като поомекне добавяте и ориза, леко да се остакли. Когато всичко е готово, прехвърляте месото и ориза в тавичка, подреждате равномерно месото и заливате с топла вода (може и пилешки бульон). Водата трябва да бъде в съотношение към ориза 2,5:1 т.е. на 2 чаши ориз 5 чаши вода. Посолявате и посъсвате с черен пипер. Печете в умерено загрята фурна до отстраняване на течността в тавата.

Пуешко с ориз

Подобни рецепти:

1. Пуешко със зеленчуци Съставки: 1 пуешки бут около 1200 гр (или друго пуешко) сол и пипер червен пипер сладък 1 ч.л. розмарин...
2. Рулца от пуешко със зеленчуци Продукти: 250 г пуешко филе, половин тиквичка, 1 бр. червени чушки, 1 бр. моркови, 1 4 супени лъжици пилешки...
3. Мариновано пуешко Продукти: 300 г пуешки гърди З с.л. винен оцет 5 с.л. олио 1 с.л. сироп от захарно цвекло прясно...
4. Агнешко с ориз Продукти за една порция: 140 г месо 50 г (непълна кафена чашка) ориз 20 г (супена лъжица) масло черен...
5. Гулаш от смляно месо с ориз Съставки: 250 г смляно месо 1 глава кромид лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 кафена чашка разтопена мазнина...
6. Пиле с ориз Необходими продукти: 1 кг. пилешки бутчета...
7. Наси Горенг – ориз Бали 6 сл. олио (зехтин) 6 средни глави лук, обелени, намалени на полумесеци 6 скилидки чесън, обелени и нарязани 200гр пилешко...
8. „Супата на мама“ с пиле и ориз Продукти: 450 г пилешки гърди, 3 бр. моркови, 3 стръка целина, 1 кафена чаша ориз, 1 глава кромид лук,...
9. Пилешко-къри с ориз Съставки: 1 пилешки гърди 1 мал. консерва ананас (на парченца) 1 мал. консерва мандарини 1 коф. сметана къри месен...
10. Грахова супа с ориз Рецепта за грахова супа с ориз Продукти за грахова супа с ориз: 350гр. зелен грах 1 ч.ч. ориз 1 глава...