Рецепти за готвене

Необходими продукти:

200 г тортелини

3/4 чаша накълцан кромид

1 ч. ч. нарязани на кубчета моркови

1 зелена чушка

2 скилидки чесън

1 ч. л. сух босилек

2 с. л. прясно настърган пармезан (или друг кашкавал)

Начин на приготвяне:

В тенджера се слага 1,5 л вода, лукът, морковите, нарязаната на кубчета чушка, чесънът и босилекът. След като супата заври, съдът се покрива и огънят се намалява, като ястието се оставя да къкри 10 минути. След като зеленчуците омекнат, огънят отново се засилва и се прибавят тортелините. Варят се 10 минути. Готовата супа се поднася в купички, като и се добавя по малко пармезан.

Супа с тортелини

Подобни рецепти:

1. Супа от коприва и картофи Необходими продукти: 500 г коприва, 5-6 картофа, 1-2 моркова, 1 глава кромид, 2-3 стръка пресен лук, 1 кафеена чаша...
2. Супа със спанак Необходими продукти: 1 кг спанак...
3. Супа от целина ПРОДУКТИ Една глава целина Един стрък праз или глава кромид лук Един картоф 30-50г краве масло,растителна мазнина или гхи...
4. Крем-супа от броколи с естрагон ПРОДУКТИ Едно броколи. Един стрък праз лук. Две щипки естрагон. Два-три стръка копър. Бучка масло,моето е соево. Картоф- по...
5. Супа с кестени Продукти: 1 килограм кестени 1/2 чаена чаша зехтин 1 супена лъжица доматено пюре 1 малка глава лук 3 скилидки...
6. Супа със зрял боб и наденица Продукти: 250 г зрял боб, 300 г наденица ( „Македонска”), 150 г моркови, 2 глави кромид лук, 5 чаени...
7. Супа от тиквички Необходими продукти: 300 г тиквички, 2 с.л. масло, 1 глава кромид, 1 морков, 2 домата, 6 ч.ч. бульон, 2...
8. Супа от леща и орехи Необходими продукти: 500 г леща 1 ч.ч. счукани орехи 1/2 ч.л. червен пипер 1 и 1/2 с.л. сол 1/2...
9. Супа от месо и спанак Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко или пилешко), 2 с.л. олио, 20 г прясно масло, 2 шепи почистен спанак,...
10. Супа от месо с фиде Продукти: 250 г месо (свинско, телешко, агнешко, говеждо, пилешко), 2 сл. олио, 20 г прясно масло, 1 глава кромид...