Необходими продукти:
около 1 кг брашно
4 яйца
250 г натрошено сирене
1 чаша кисело мляко
1 чаша олио
1/2 лъжичка сода бикарбонат
2-3 чаени лъжици черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и се размесват с около 1 чаша олио и кисело мляко, в което предварително е разтворена содата. Прибавят се настърганото сирене и по вкус черен пипер. Малко по малко се прибавят брашното, като се бърка непрекъснато, докато се получи подобно на кексово тесто, което се изсипва в намазана тавичка. Пече се в умерена фурна, докато се зачерви, и се сервира топло.
Подобни рецепти:
- Вкусен тутманик за начинаещи Съставки: ЗА ТЕСТОТО 1 кг. брашно/пресято/ 20 гр. мая 1 с.л. сол 1 к.л. захар 1/3 ч.ч. олио ЗА...
- Тутманик без месене Съставки: 3 ч.ч. брашно 4 бр. 1 пак.краве масло 1 ч.ч. кисело мляко непълна ч.л. сода за хляб 0,200...
Добави коментар за Тутманик