Продукти: 500 г готово хлебно тесто, 2 к.ч. мазнина (мас, олио, масло), 1 ч. ч. натрошено сирене, 1 яйце, пудра захар за поръсване по желание.
Тестото се разделя на 6 топки, които се разточват с точилка на питки с диаметър 20 см. Питките се намазват с част от разтопената мазнина и се слепват по три. Получените две питки се разточват на кора с големината на предвидената тавичка и се поставят в нея, като между тях се разстила сиренето. Горната кора се намазва с останалата мазнина и разбитото яйце. Тутманикът се оставя да втаса и се пече при умерена температура. Поднася се топъл, по желание поръсен с пудра захар.
Подобни рецепти:
- Ронливо тесто от царевично брашно Стрива се 300 г царевично брашно със 150 г масло; прибавят се 60 г захар, 2 жълтъка, сода бикарбонат на...
- Вкусен тутманик за начинаещи Съставки: ЗА ТЕСТОТО 1 кг. брашно/пресято/ 20 гр. мая 1 с.л. сол 1 к.л. захар 1/3 ч.ч. олио ЗА...
- Соленки и сладки от бутер тесто Продукти: 1 пак. бутер тесто 150 г. захар 1 яйце 50 г. сирене Олио за намазване на тавичката Начин...
- Колелца от ронливо тесто Омесва се 420 г фино брашно с 280 г масло или маргарин, 4 супени лъжици захар, 4 жълтъка и...
- Пиле с подправки в тесто Продукти: 250 г бутер тесто, 200 г пилешко филе, 100 г топено сирене, 2 супени лъжици краве масло, 1...
- Паниран карфиол в бирено тесто Съставки: 1 карфиол 2 с.л. лимонов сок 100 гр брашно 30 гр кашкавал 1/2 ч.л. къри 1 жълтък 2...
- Тутманик без месене Съставки: 3 ч.ч. брашно 4 бр. 1 пак.краве масло 1 ч.ч. кисело мляко непълна ч.л. сода за хляб 0,200...
- Тутманик Необходими продукти: около 1 кг брашно...
- Персийски тутманик Продукти за Персийски тутманик 4 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 чаена чаша сирене 1...
- Сладкиш ЖЕРБО Стрива се 1/2 кг брашно с 1/4 кг маргарин; прибавят се 60 г захар, 15 г мая, стрита с...
