Необходими продукти:

около 1 кг брашно

4 яйца

250 г натрошено сирене

1 чаша кисело мляко

1 чаша олио

1/2 лъжичка сода бикарбонат

2-3 чаени лъжици черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват и се размесват с около 1 чаша олио и кисело мляко, в което предварително е разтворена содата. Прибавят се настърганото сирене и по вкус черен пипер. Малко по малко се прибавят брашното, като се бърка непрекъснато, докато се получи подобно на кексово тесто, което се изсипва в намазана тавичка. Пече се в умерена фурна, докато се зачерви, и се сервира топло.

Тутманик

Подобни рецепти:

1. Тутманик без месене Съставки: 3 ч.ч. брашно 4 бр. 1 пак.краве масло 1 ч.ч. кисело мляко непълна ч.л. сода за хляб 0,200...
2. Персийски тутманик Продукти за Персийски тутманик 4 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 чаена чаша сирене 1...
3. Вкусен тутманик за начинаещи Съставки: ЗА ТЕСТОТО 1 кг. брашно/пресято/ 20 гр. мая 1 с.л. сол 1 к.л. захар 1/3 ч.ч. олио ЗА...
4. Тутманик от готово тесто Продукти: 500 г готово хлебно тесто, 2 к.ч. мазнина (мас, олио, масло), 1 ч. ч. натрошено сирене, 1 яйце,...
5. Сос Бешамел Продукти за сос Бешамел 30-40 грама масло 2 супени лъжици брашно 2 чаени чаши прясно мляко 2 жълтъка 1/2 ч.л....
6. Бухтички Необходими продукти: 1 чаша кисело мляко...
7. Палачинки с миш-маш Продукти: 2 яйца 1 чаша прясно мляко 80 г брашно олио за пържене сол За плънката: 100 г сирене...
8. Пилешки хапки с бадеми Пилешки хапки с бадеми Необходими продукти за 2 порции: 1 пилешка пържола, 4 яйца. 1 ч. ч. брашно, 50...
9. Картофи със сос на фурна Продукти: 150 г сирене 600 г картофи 30 г брашно 60 г краве масло или маргарин 400 мл прясно...
10. Суфле с кашкавал Необходими продукти: 4 яйца...