Разбиват се на пяна 3 жълтъка със 150 г пудра захар, прибавят се 100 г фино брашно и няколко капки лимонов сок; смесва се с разбитите на сняг белтъци и накрая се налива на тънка струйка 70 г разтопено масло. Сместа се излива в продълговата форма за кекс, намазана с масло и поръсена с брашно и се пече в предварително загрята фурна, като по време на печенето температурата се намалява. Формата се обръща и сладкишът се изважда, а когато изстине, се залива с разтопен шоколад.
Подобни рецепти:
- Плодов кекс Разбиват се на пяна 5 яйчни жълтъка със 150 г захар, 100 г предварително размекнато масло и 3—4 супени лъжици...
- Кестенова торта Разбиват се 6 жълтъка с 6 супени лъжици захар, докато се получи пяна, която се смесва внимателно с пяната,...
- Кекс Разбиват се на пяна 4 яйчни жълтъка със 140 г пудра захар и се забъркват със 100 г предварително...
- Курабийки с шоколад Рецепта за курабиийки с парченца шоколад Продукти: 200гр. брашно 300гр. масло 300гр. захар 100гр. шоколад 5 яйца 2 пакетчета амоняк...
- Кекс с лешници Продукти за кекс с лешници: 150гр. обикновено брашно 150гр. царевично брашно 3 яйца 200гр. лешници 200гр. захар 150гр. масло 2...
- Еклери Съставки: За еклерите: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. олио щипка сол 3 яйца За крема: 0,750...
- Бишкоти с вишни Разбиват се на пяна 6 яйчни жълтъка с 200 г масло и 250 г захар. Прибавят се разбитите па...
- Кифлички КОШУТ Разбиват се на пяна 6 жълтъка с толкова масло, колкото съответства по тегло на 6 яйца; прибавят се същото...
- Картофи, запечени с лук Необходими продукти: 2 кг картофи 2 скилидки чесън 2 глави червен лук 1 с.л. нарязана прясна мащерка 60 мл...
- Кейк с грозде Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца,...
