Продукти: 200 грама грозде, 1 чаена чаша захар, 2 кафени чаши брашно, 1 чаена чаша бяло вино, 2 яйца, 60 г краве масло, 2 супени лъжици олио, 1 прахче ванилийка, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 кафена лъжичка сол, 1 чаена лъжица портокалова кора, 1 чаена лъжица лимонова кора.
Пресейте брашното и добавете бакпулвера и солта. Отделете по две супени лъжици от маслото и захарта за глазура и разбийте останалите масло и захар с яйцата до получаване на гладка смес. Добавете настърганите лимонови и портокалови кори и ванилията. Сипвайте на части брашното и виното, като ги редувате. Разбъркайте добре. Прехвърлете в намазана с олиото и поръсена с брашно форма за кейк, загладете и украсете с грозде.
Печете кейка в загрята на 200 градуса фурна. Двадесет минути след началото на печенето намажете със заделеното масло и поръсете със захарта. Печете още около 20 мин., докато сладкишът стане златист. Извадете и охладете на стайна температура.
Подобни рецепти:
- Какаов кейк с вишни Съставки: 6 яйца 1 ч.ч. олио 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 пак бакпулвер 1 ч.ч. какао 1...
- Карамелен кейк с шоколадови парченца Съставки: 200 гр масло 200 гр захар 200 мл сметана 4 яйца 200 гр брашно 100 гр бадеми, наситнени...
- Солен кейк със слънчоглед Продукти: 2 чаени чаши брашно 3 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 100 г шунка 100 г почистени от костилките...
Добави коментар за Кейк с грозде