Разбиват се на пяна 4 яйчни жълтъка със 140 г пудра захар и се забъркват със 100 г предварително оваляни в брашно нарязани на парченца орехи или бадеми, 50 г стафиди и 50 г нарязани на малки кубчета захаросани портокалови корички или други захаросани плодове. Прибавят се разбитите на твърда пяна белтъци, а след това и 140 г брашно за точене. Сместа се разбърква и се изсипва в намазана с масло и наръсена с брашно форма за кекс. Пече се в умерено гореща фурна, докато порозовее.
Подобни рецепти:
- Плодов кекс Разбиват се на пяна 5 яйчни жълтъка със 150 г захар, 100 г предварително размекнато масло и 3—4 супени лъжици...
- Кекс с лешници Продукти за кекс с лешници: 150гр. обикновено брашно 150гр. царевично брашно 3 яйца 200гр. лешници 200гр. захар 150гр. масло 2...
- Плодов кекс Продукти: 200 г маргарин, 12 с.л. пудра захар, 2 с.л. мляко на прах, 2 к.ч. вода, 1/2 кг череши...
- Кекс с лимонада Съставки: 4 яйца 2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. лимонада 1 ч.л. сода 2 1/2 ч.ч. брашно...
- Кекс от розички с пудинг Съставки: за тестото: 30 гр мая 50 гр захар 1 пак. ванилова захар 500 брашно 2 яйца 125 мл...
- Лесен кекс Продукти: 5 яйца...
- Кекс със сирене и шунка Съставки: 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1/2 ч.л. сода 1 ч.ч.сирене 1/2 ч.ч.щунка сол, черен пипер 2 яйца 1...
- Бишкоти с вишни Разбиват се на пяна 6 яйчни жълтъка с 200 г масло и 250 г захар. Прибавят се разбитите па...
- Торта РОКОКО Разбиват се на пяна 5 жълтъка с 5 супени лъжици захар, парче размекнат шоколад, сока на 1 лимон и...
- Сладкиш с галета Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата...
