Разбиват се на пяна 5 яйчни жълтъка със 150 г захар, 100 г предварително размекнато масло и 3—4 супени лъжици ром. Разбъркват се със 100 г нарязани на парченца и оваляни в брашно орехови ядки, 100 г разрязани на половинки стафиди, 100 г нарязан на ситни кубчета шоколад и 100 г захаросани плодове (или сушени сини сливи без костилки, или твърд плодов мармалад, нарязан на кубчета). Поръсват се 4 супени лъжици брашно за точене и накрая внимателно се прибавят разбитите на твърда пяна белтъци. Получената смес се изсипва в намазана с масло и поръсена с пудра захар форма за кекс. Пече се в умерена фурна на бавен огън.
Подобни рецепти:
- Плодов кекс Продукти: 200 г маргарин, 12 с.л. пудра захар, 2 с.л. мляко на прах, 2 к.ч. вода, 1/2 кг череши (вишни,...
- Кекс Разбиват се на пяна 4 яйчни жълтъка със 140 г пудра захар и се забъркват със 100 г предварително...
- Кекс с лешници Продукти за кекс с лешници: 150гр. обикновено брашно 150гр. царевично брашно 3 яйца 200гр. лешници 200гр. захар 150гр. масло 2...
- Плодов вкус От ляво на дясно: Плодов вкус и Ембрио. Съставки за коктейла Плодов вкус Натрошен лед 30 мл „Мидори” 30...
- Лесен кекс Продукти: 5 яйца...
- Кекс с лимонада Съставки: 4 яйца 2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. лимонада 1 ч.л. сода 2 1/2 ч.ч. брашно...
- Плодов коктейл Смесете 1/2 винена чаша ябълков сок, 1/2 чаена чаша малинов сироп, щипка смлян карамфил и 4 кубчета лед. Допълнете...
- Кекс от розички с пудинг Съставки: за тестото: 30 гр мая 50 гр захар 1 пак. ванилова захар 500 брашно 2 яйца 125 мл...
- Кекс със сирене и шунка Съставки: 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1/2 ч.л. сода 1 ч.ч.сирене 1/2 ч.ч.щунка сол, черен пипер 2 яйца 1...
- Торта РОКОКО Разбиват се на пяна 5 жълтъка с 5 супени лъжици захар, парче размекнат шоколад, сока на 1 лимон и...
