Вкусът на продаваните готови прахове за приготвяне па пудинг може да се поправи, като се прибави 1 супена лъжица какао (шоколадов пудинг) или пакетче ванилиева пудра захар (ванилов пудинг). Към вече готовия пуншпудинг може да се прибавят няколко капки ромова есенция или 1 супена лъжица ром.
В сварения пудинг — когато вече сте го свалили от огъня, но е все още топъл — се разбърква масло, колкото орех; по този начин консистенцията ще бъде гладка като кадифе, а вкусът — много приятен.
При приготвянето на неварящия се пудинг от прах е важно първо да се разбие прахът с малко прясно мляко така, че да няма никакви бучки, и едва тогава се долива постепенно цялото количество прясно мляко.
Подобни рецепти:
- Слоест пудинг Получава се от два или три вида пудинг. Пудингите се приготвят последователно. Налива се от първия вид един-два пръста в...
- Доматен сладолед Кипват се 300 мл прясно мляко с 4 супени лъжици захар. Разбъркват се на гладка каша съдържанието на 1...
- Ванилов сос (заливка) Възвира се 1/2 л прясно мляко с 3 супени лъжици захар и пакетче ванилия. Разбиват се на гладка смес...
- Домашен пухкав ванилов пудинг Съставки: 1/2 л мляко 3 с.л. захар 1 ч.л. ванилова захар 2 с.л. нишесте 2 жълтъка 5 с.л. мляко...
- Дунавски Вълни Съставки: за тестото: 3 яйца 175 гр захар 175 мл олио 175 мл мляко 350 гр 3 ч.л. бакпулвер...
- Ябълкови кифлички със сирене Продукти: 4 бр. ябълки, 3 кафени чаши захар, 3 кафени чаши брашно, 125 г крема сирене, 1 кафена чаша...
- Палачинки със сладка плънка Изпържените палачинки може да се наръсят със захаросани орехи или да се намажат със сварени във в сироп или...
- Еклери Съставки: За еклерите: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. олио щипка сол 3 яйца За крема: 0,750...
- Пица с бекон и кашкавал Продукти: 400 г бекон, 250 г кашкавал, 2 чаени чаши брашно, 4 яйца, 1 кафена чаша вода, 5 супени...
- Кекс от розички с пудинг Съставки: за тестото: 30 гр мая 50 гр захар 1 пак. ванилова захар 500 брашно 2 яйца 125 мл...
