Кипват се 300 мл прясно мляко с 4 супени лъжици захар. Разбъркват се на гладка каша съдържанието на 1 малка кутийка доматено пюре или 100 мл гъсто прясно доматено пюре с 1 супена лъжица брашно, щипка сол, млян череп пипер, сока от половин лимон и малко настъргана кора от лимон, след което се прибавя 200 мл студено прясно мляко. Топа пикантно доматено мляко се прибавя при непрекъснато бъркане към врящото подсладено мляко и се вари до гъстотата на заквасена сметана. Когато изстине, се замразява в машинка за сладолед или във формички. При сервирането сладоледът може да се украси с пяна от сметана без захар.
Много е освежаващо!
Подобни рецепти:
- Малинов сладолед Разбиват се с миксер около 300 г малини и се прецеждат през марля, за да се отстранят семките. Кипват се...
- Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
- Сладолед Продукти за сладолед 3 яйца, 150 гр. пудра захар, 300 мл. готварска сметана. Приготвяне на сладолед Белтъците се разделят от...
- Малеби със сладолед Продукти: за крема — 1 л прясно мляко, 2 к.ч. захар, 2 к.ч. нишесте, 1 пpax ванилия, 500 г...
- Млечен сладолед „Тути фрути“ Продукти и начин на приготвяне: Към обикновен сладолед с ванилия,преди да е напълно замразен,прибавете около 750 г.( за 1...
- Лимонов (портокалов) сладолед Стопява се 200 г захар в 1/2 л хладка вода, настъргва се кората на 2 добре измити и подсушени...
- Бисквити със сладолед и плод Продукти: 1 кутия кръгли маслени бисквити, 250 г готов сладолед, 15 ореха, 2 к.ч. сладко или конфитюр от вишни...
- Течен шоколад със сладолед Течен шоколад със сладолед Съставки за Течен шоколад със сладолед 100 г шоколад 125 мл вода 125 мл разбита...
- Сладолед с бадеми Необходими продукти: 1,250 л прясно мляко...
- Сладолед с ягоди Продукти и начин на приготвяне: В стъклена чаша сложете 1 топка добре замразен млечен сладолед.Нарежете в чашата ягоди.Напръскайте ги...
