Разбиват се 2 белтъка на твърд сняг; прибавят се 170 г пудра захар и сокът на 1/2 лимон и продължава да се бие, докато снегът се втвърди съвсем. Тогава се прибавят 120 г натрошени орехи. С кафейна лъжичка от сместа се взимат малки количества и се пускат на високи купчинки върху намазана с масло и наръсена с брашно тавичка. Сушат се в съвсем слаба фурна.

Целувки

Няма подобни рецепти.