Продукти:
4 яйца
6 лъжици сметана или прясно мляко
1 лъжица масло
бял пипер
сол
Плънки:
а) сварен и пресован спанак или аспержи;
б) гъби, задушени в сметана;
в) скариди, задушени в сметана.
Приготвяне:
Разбиваме яйцата със сметаната, сол, бял пипер, изсипваме сместа в намазана тавичка или във форма за пудинг и печем в слаба фурна 15-20 минути. Ако го пържим в тиган, поставяме омлета в чиния, на едната половина слагаме плънка и покриваме с другата половина. Ако правим омлета във форма за пудинг, подреждаме плънката върху изпеченото тесто и поднасяме (2 порции).
Подобни рецепти:
- Пълнени яйца Съставки: 8 твърдо сварени яйца 2 с.л. майонеза 1/4 чаша ситно настърган кашкавал маслини сол, черен пипер Приготвяне: 1....
- Пълнени миди Продукти: 800 г миди, 2 бр. домати, 1 чаена чаша бяло вино, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици...
- Пълнени варени яйца — пеперуди Продукти: 5 твърдо сварени яйца, 50 г прясно масло, 1 к.ч. рибна консерва, 1 лимон, 3 домата, 3 пера...
- Пълнени праскови с морски раци Необходими продукти: 4 праскови...
- Пълнени картофи Съставки: 1 кг картофи 1 яйце 1 голяма глава лук чесън 250 гр телешка кайма сол и пипер маслини...
- Панирани пълнени печурки Панирани пълнени печурки Необходими продукти за 2 порции: 300 г кашкавал „Балкански“ 50 г краве сирене 50 г синьо...
- Домати, пълнени с яйчена салата Съставки: 500 г домати 300 г стерилизирани краставички 3 яйца 1 чаена чаша майонеза 1/5 връзка магданоз 1 кафена...
- Печурки, пълнени с пушени деликатеси Печурки, пълнени с пушени деликатеси Необходими продукти за 2 порции:...
- Панирани пълнени гъби Продукти: - гъби - пушено филе - кашкавал - 2 яйца - 1/2 ч.ч. Бира - 2 с.л. Брашно...
- Пълнени домати със сирене и яйца Пълнени домати със сирене и яйца Необходими продукти за 2 порции: 4домата, 1скилидка чесън, Зс.л. олио, 50-100 г краве...
