Омесват се еднакви количества пасирана извара, брашно и масло с щипка сол и малко захар и тестото се оставя да отлежи 1 час. От получената смес се правят малки кифлички, които се изпичат във фурната до светъл цвят и се наръсват обилно с ванилиева пудра захар, докато са още топли.
От това тесто може да се направят и пълнени кифлички; изрязват се правоъгълни парчета, върху които се слага малко мармалад (може орехова или макова плънка); прегъват се на две или под ъгъл, изпичат се и се наръсват с ванилиева пудра захар.
Подобни рецепти:
- Кифлички с извара от оризово брашно Омесва се добре 1/4 кг масло и 1/4 кг извара, същото количество оризово брашно, 100 мл заквасена сметана и...
- Кифлички с орехи Необходими продукти: 500 г брашно...
- Ябълкови кифлички със сирене Продукти: 4 бр. ябълки, 3 кафени чаши захар, 3 кафени чаши брашно, 125 г крема сирене, 1 кафена чаша...
- Кифлички с кестеново пюре Стрива се 300 г фино брашно с 200 г масло, щипка сол и 1 супена лъжица захар. После се...
- Бухти и кифлички Буктите се приготвят от тесто с мая и плънка от мармалад, маково семе, извара и др. Втасалото тесто се...
- Сладкиш с извара и с копър Омесва се толкова твърдо тесто, че да може да се точи, от следните продукти: 1/2 кг брашно, 200 г...
Добави коментар за Кифлички с извара