Съставки:
125 гр марципанова маса
2 белтъка
250 гр лешници (леко запечени и настъргани на дребно)
250 захар
8 гр канела
За глазурата:
140 гр пудра захар
1 белтък

Приготвяне:
Разбивате добре белтъците, добавяте марципана и размесвате внимателно. Слагате лешниците, захарта и канелата и омесвате гладко тесто.
Увивате във фолио и слагате за 1 час в хладилника за да се стегне тестото и да не залепва при разточването. Разточвате на кора около 1 см, като при това не използвате брашно, а финно настъргани лешници.
Разбивате на сняг белтъка и пудрата захар и нанастяте върху тестото.
След това оформяте звездички, като се стремете да използвате максимално тестото. Поставете звездички върху тавичка с хартия за печене.
Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса за 10-15 минути.

Канелено-марципанени звездички

Подобни рецепти:

1. Ванилени полумесеци Съставки: 315 гр брашно 125 гр захар 190 гр  студено масло 30 гр лешници (леко запечени, след което ситно...
2. Домашен пухкав ванилов пудинг Съставки: 1/2 л мляко 3 с.л. захар 1 ч.л. ванилова захар 2 с.л. нишесте 2 жълтъка 5 с.л. мляко...
3. Ванилени полумесеци Съставки: 315 гр брашно 125 гр 190 гр  студено масло 30 гр лешници (леко запечени, след което ситно смлени)...
4. Кадифен Чийзкейк Съставки: За тестото 150 гр масло 1 щипка сол 300 гр брашно 50 мл вода За намазване 3 с.л....
5. Дунавски Вълни Съставки: за тестото: 3 яйца 175 гр захар 175 мл олио 175 мл мляко 350 гр 3 ч.л. бакпулвер...
6. Американски шоко мъфини Съставки: 125 гр масло 125 гр захар 1 пак ванилова захар 2 яйца 250 гр 1 пак бакпулвер 100...
7. Кекс с лешници Продукти за кекс с лешници: 150гр. обикновено брашно 150гр. царевично брашно 3 яйца 200гр. лешници 200гр. захар 150гр. масло 2...
8. Бананово-шоколадова торта Съставки: 2 яйца 100 гр настъргани бадеми или лешници 30 гр нишесте 2 с.л. брашно 1 с.л. какао 1/2...
9. Кашкавалено руло Съставки: 50 гр масло 50 гр 250 мл прясно мляко 200 гр кашкавал 4 жълтъка сол пипер индийско орехче 4...
10. Ябълкова пита с крем Смесват се 150 г варени масирани картофи с 200 г маргарин, 150 г фино брашно, 10 г натрошена мая,...