Съставки за Пъстра салата
картофи 200 г (3 бр.)
червено цвекло 250 г (1-2 глави)
целина 100 г (1 глава)
захар 5 г (1 чаена лъжичка)
оцет 20 мл (2 супени лъжици)
черен пипер
кисели краставички 120 г (2-3 бр.)
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
сол и магданоз на вкус
Приготвяне на Пъстра салата
Цвеклото, картофите и целината се сваряват отделно, а след това се режат на кубчета и се смесват. Прибавят се ситно нарязаните кисели краставички, захарта, растителното масло и оцетът. Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус, изсипва се в походяща чиния и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецепта за Пъстра салата
Източник: Тракия
Подобни рецепти:
- Пъстра салата – Великотърновско Съставки за Пъстра салата картофи 5-6 бр. червено цвекло 1 глава, ябълки 3 бр. краставица 1 бр. пресен лук 1...
- Забулени яйца с пъстра поливка Сварете яйцата на слаб огън в подсолена и подкиселена на с 2-3 лъжици оцет вода. Извадете ги с решетеста...
- Пъстра зеленчукова гарнитура Продукти: 300 грама замразено броколи, 300 грама замразен карфиол, 200 грама замразени моркови, 1 чаена чаша зеленчуков бульон, 100...
- Салата от грах и краставички Съставки за Салата от грах и краставички грах консерва 1/3 буркан кисели краставички 4-5 бр. оцет 1 супена лъжица яйца...
- Картофена салата с кисело мляко Съставки за Картофена салата с кисело мляко кисело мляко 200 гр (1 чаена чаша) магданоз 1/2 връзка картофи 0.500 кг...
- Въздушна салата II Продукти: 500 гр картофи 5 кисели краставички 4 яйца 100 гр кашкавал 100 гр майонеза шепа сладка царевица сол...
- Картофена салата Съставки: около 1 кг картофи 1 глава лук (голяма) 100-150 гр кисели краставички олио 4 с.л. оцет бульон (1...
- Пикантна картофена салата Червените чушки придават допълнителен колорит на тази любима салата. 5 порции Продукти: 400г сварени картофи 2 варени яйца 2...
- Салата от ориз и маслини Необходими продукти: 400 г ориз...
- Домати, пълнени с яйчена салата Съставки: 500 г домати 300 г стерилизирани краставички 3 яйца 1 чаена чаша майонеза 1/5 връзка магданоз 1 кафена...
