Продукти:

тиквички 1 кг
яйца 2 бр.
брашно 20 г (2 супени лъжици)
краве сирене 200 г
магданоз 1/2 връзка
копър 1/2 връзка
кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка)
чесън 5-8 скилидки
растително масло за пърженето

Приготвяне:

Тиквичките се обелват и се настьргват на едро ренде, посоляват се и се изстискват от водата. Към тях се прибавят яйцата, брашното, магданозът и копърът, нарязани на ситно и натрошеното сирене. С голяма супена лъжица се изсипва смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се топли с киселото I мляко, разбито със счукания чесън.

Кюфтета от тиквички – II вид

Подобни рецепти:

1. Кюфтета от тиквички Съставки: 3 тиквички 2 яйца по 1 връзка магданоз и копър 4-5 супени лъжици брашно Приготвяне: Тиквичките се настъргват...
2. Кюфтета от тиквички – I вид Продукти: тиквички 1,500 кг. яйца 5 бр галета 100 гр (1 чаена чаша) растително масло 200 мл (1 чаена...
3. Кюфтета от тиквички Необходими продукти: 500 г тиквички...
4. Сух таратор от тиквички със сирене Сух таратор от тиквички със сирене Необходими продукти за 2 порции: 2 тиквички, 1 глава лук. 4-5 скилидки чесън...
5. Тиквички по италиански Продукти: 500 г тиквички, 6 яйца, 200 г замразен спанак, 200 г краве сирене, 200 г гъби (печурки), 150...
6. Тиквички-патладжан бюрек Тиквички-патладжан бюрек Необходими продукти за 2 порции:...
7. Мусака от тиквички и картофи Продукти: 400 г тиквички 400 г картофи 1 връзка по-дребни моркови 3-4 супени лъжици олио 4 яйца 1 чаена...
8. Бюрек от тиквички със сирене Изчистете 1 кг тиквички, нарежете ги по дължина, посо­лете ги, потопете ги в брашно и ги изпържете леко. Наре­дете...
9. Тиквички в пикантен зеленчуков сос Продукти: 1 кг тиквички 1 морков 1 глава лук 5 домата 4-5 скилидки чесън олио дафинов лист брашно копър...
10. Сандвичи с пилешко и тиквички Продукти: 4 бр. питки за сандвич, 2 бр. тиквички, 2 бр. домати, 100 г пилешко филе, 40 г сирене,...