Съставки:
Извара – 250 г
Яйца – 1
– 2 с. л.
Брашно – 2 с.л.
Сол – 1/4 ч.л.
Сода – 1/2 ч.л
Приготвяне:
1. Разбърквате яйцето, брашното, изварата, захарта и солта.
2. Разпенвате содата с малко оцет и веднага добавяте в сместа
3. Отново разбърквате
4. С мокри ръце оформяте плоски кръгли дискове с дебелина около 1 см
5. Овалвате сиренките в брашно и ги запържвате от двете страни в нагорещено олио до добиването на златиста коричка

Сиренки

Подобни рецепти:

1. Месо с кашкавалено – майонезена коричка Съставки: Месо (свиско или телешко, може и друго по избор) – 500 гр Кашкавал – 200 гр Яйца –...
2. Пълнени картофи Съставки: 1 кг картофи 1 яйце 1 голяма глава лук чесън 250 гр телешка кайма сол и пипер маслини...
3. Зеленчуци с тофу Съставки: 250 гр тофу 2 скилидки чесън 60 гр лук 125 мл зеленчуков бульон 6 с.л. светъл соев сос...
4. Белтъчено суфле с рататуй Съставки: 240 гр тиквички 1 червена чушка (закръглена, едра) 1 жълта чушка (закръглена, едра) 250 гр патладжан 1 среден...
5. Картофени палачинки Съставки: 225 гр сварени и намачкани картофи 25 гр масло сол 1 яйце 50 гр шунка масло за запържване...
6. Картофени палачинки Съставки: 225 гр сварени и намачкани картофи 25 гр сол 1 яйце 50 гр шунка масло за запържване Приготвяне:...
7. Пуешко с ориз Съставки: 800 гр. пуешко месо без кост 2 стръка праз 2 ч. ч. ориз олио сол черен пипер Приготвяне:...
8. Картофи, запечени с лук Необходими продукти: 2 кг картофи 2 скилидки чесън 2 глави червен лук 1 с.л. нарязана прясна мащерка 60 мл...
9. Печена тиква Тиквата се нарязва на парчета с дебелина около един пръст и половина, така че като се подредят с кората...
10. Запечено картофено пюре Съставки: 1 кг картофи 250 мл мляко (горещо) 1 с.л. масло 1 жълтък 1 ч.л. захар сол индийско орехче...