Стрива се 1/2 кг фино брашно със 100 г масло и 30 г мая; прибавя се 1 кафейна лъжичка сол и се омесва със сметана на средно твърдо тесто. Оставя се да втасва 1 час. Разточва се, намазва се отгоре със 150 г размекнато масло и се сгъва три пъти, като всеки път тестото се оставя да отлежава. При едно от разточванията се наръсва 150 г настърган кашкавал. Накрая тестото се разточва до дебелина 2 см и се нарязва на кръгчета с чаша, които отгоре се намазват с разбито яйце. Пече се в гореща фурна. От това тесто може да се направят и пръчици, които се наръсват с настърган кашкавал и/или ким.

Кашкавалени кръгчета или пръчици

Подобни рецепти:

1. Кашкавалени пръчици Омесва се тесто от 160 г фино брашно, 180 г настърган кашкавал, 120 г масло, 3 жълтъка, 1 кафейна лъжичка...
2. Кашкавалени бисквити Омесва се твърдо тесто от 600 г фино брашно, 150 г мас, 100 г настърган кашкавал, 100 г пасирана...
3. Солени пръчици Приготвя се закваска от 5 г мая със 100 мл хладко подсладено мляко. Стрива се 300 г фино брашно...
4. Кръгчета със заквасена сметана Стрива се добре 350 г фино брашно със 100 г масло; прибавят се 1 жълтък, 1 кафейна лъжичка сол,...
5. Кръгчета с пръжки Стрива се 300 г фино брашно със 100 г смлени пръжки и 80 г мас; посолява се и се...
6. Кръгчета от царевично брашно Сваряват се до омекване 150 г обелени картофи, отцеждат се и се смачкват. Прибавят се 20 г мая, разтворена...
7. Сусамени гевречета и кръгчета Продукти: 125 г прясно масло, 2 1/2 ч. ч. брашно, 2 к.ч. пудра захар, 2 яйца, 1/2 пакетче бакпулвер,...
8. Пица „Биретора“. Продукти за пица „Биретора: 4 кренвирша 1 кутия дом.сос настърган кашкавал риган 1 буркан печурки краставички 2 кутии тесто...
9. Бисквитки от царевично брашно с кашкавал Омесват се 1/4 кг настърган кашкавал, 300 г царевично брашно, 2 цели яйца и щипка сол с толкова мляко,...
10. Пъстри палачинки Изпържват се по традиционния начин около 20 палачинки, но без да се слага захар в тестото. Смесват се около...