Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Рецепта за грахова супа с ориз

Продукти за грахова супа с ориз:
350гр. зелен грах
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
1 скилидка чесън
1л. зеленчуков бульон
50гр. сирене Пармезан
3 с.л. масло
3 с.л. зехтин
магданоз
сол и бял пипер на вкус

Приготвяне на грахова супа с ориз:
Първо разтапяме маслото заедно със зехтина в голяма тенджера. Прибавяме ситно нарязания лук и го запържваме. След това добавяме ситно нарязания чесън и магданоза и запържваме за още 2 минути. Изсипваме граха в тенджерата като прибавяме и една чаена чаша от бульона. Така оставяме на тих огън за около 10 минути.
След това прибавяме и останалия бульон заедно с ориза. Оставяме за още 15 минути на котлона, докато ориза омекне. Поръсваме със солта и белия пипер. Сервираме в дълбоки чинии, като отгоре настъргваме сирене Пармезан. Бон апети!

Рецепта за грахова супа с ориз

Няма подобни рецепти.

Категория:  Супи      Етикети: ,


Коментарите са затворени.

Подкрепяте ли родината си и усилията на сънародницитие си за по-добро бъдеще?