Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Продукти:

500 гр. спанак

краве масло

4 супени лъжици брашно

1 и 1/2 чаени чаши прясно мляко

2 яйца

настъргано сирене

галета

кашкавал

черен пипер

сол

Приготвяне:

Изчистете спанака, измийте го и го нарежете на ситно. Разтопете масло в по-голям съд и запържете в него брашното до златисто. Прибавете спанака, разбъркайте добре и налейте прясно мляко. Посолете на вкус.

Свалете сместа от котлона. Като поизстине, добавете двата жълтъка, настърганото сирене, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Прибавете и двата белтъка, разбити на твърд сняг и хубаво разбъркайте.

Изсипете в намаслена и поръсена с галета тавичка. Отгоре сложете настърган кашкавал и печете до зачервяване.

Сервирайте ястието горещо.

Добър апетит!

Суфле от спанак

Няма подобни рецепти.

Категория:  Постни ястия      Етикети: ,


Коментарите са затворени.

При стойностна алтернатива, бихте ли избрали бългатското?