Рецепти за готвене

Необходими продукти:

1 кг крехко телешко месо

100 г краве масло

100 г сметана

0,250 л бяло вино

2 глави лук

1 чаена лъжичка червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на големи парчета и се задушава в тенджера заедно със ситно нарязания лук, като се разбърква добре. Когато месото се позапържи, прибавя, се червения пипер и виното и се оставя да ври 1,5 часа, ато накрая се прибавя сметаната. Сервира се с гарнитура от задушени картофи.

Телешко с бяло вино

Подобни рецепти:

1. Морски език с бяло вино Необходими продукти: 700 г филе от морски език 200 мл бяло вино 150 мл сметана 60 г масло 3 с.л....
2. Телешко с моркови От 8-ия месец Необходими продукти: 50 г сварено телешко месо 1 обелен картоф 50 г грах (сварен или замразен) 20...
3. Телешко в доматен сос с горчица Необходими продукти: 2 глави лук 4 скилидки чесън 2 ч.л.масло 1 ч.л. горчица 2 ч.л.оцет с подправки 1 л месен...
4. Телешки кюфтенца с кестени Необходими продукти: 750 г телешка кайма 50 г сланина 1 чаша бяло вино 30 кестена 24 дребни лукчета 1 с....
5. Телешко по турски Половин килограм крехко телешко месо се нарязва на хапки. Те се запържват в сгорещено олио, заедно с 2 глави ситно...
6. Телешко с червени домати Продукти за една порция: 140 г телешко месо 20 г (супена лъжица) ма­сло 40 г (малка глава) лук 5 г...