Рецепти за готвене

Измийте и на­режете 2 по-го­леми връзки магданоз и 4-5 стръка пресен лук и ги задуше­те с 2-3 лъжици олио. Свалете ги от огъня да се поохладят. При­бавете 2-3 яйца, 3 лъжици браш­но, 3/4 чаша настъргано сирене и сол на вкус. Разбъркайте сместа.

Гребвайте от нея с лъжица и пускайте кюфтенца в силно вряща маз­нина. Изпържените кюфтета понесете с кисело мляко.

Кюфтета с магданоз

Подобни рецепти:

1. Скариди с чесън и магданоз Необходими продукти: 500 г скариди...
2. Телешки кюфтенца с кестени Необходими продукти: 750 г телешка кайма...
3. Кюфтета на фурна Продукти и начин на приготвяне:...
4. Кюфтета по чирпански Продукти: за кюфтетата — 500 г готово мляно месо (смес), 1 филия сух бял хляб, 1 яйце, 1 глава...
5. Кюфтета с бял сос Продукти: за кюфтетата — 500 г мляно месо, 1 глава кромид лук, 1 к.ч. ориз, 1 яйце, 1/4 връзка...
6. Кюфтета на фурна Продукти: 500 г мляно месо, 100 г пушено сирене, 1 глава кромид лук, 2 лютиви пиперки, 1 ч. л....
7. Кюфтета по цариградски Продукти: 500 г мляно месо, 1 глава кромид лук, 1 тънка филийка сух бял хляб, 1 к.ч. прясно мляко,...