Продукти:
150 г сирене
100 мл олио
150 г кромид лук
500 г пиперки
250 г домати
З яйца
400 г кисело мляко
20 г брашно
магданоз и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът, нарязан на ситно, и пиперките, нарязани на ивици, се задушават в мазнината. Прибавят се доматите и се задушават до из-паряване на водата. Свалят се от огъня и се разбъркват с натрошеното сирене. Сместа се изсипва в тавичка и се полива с разбитите с млякото яйца и брашно. Ястието се поръсва с магданоз и се запича в умерена фурна. Поднася се топло.
Подобни рецепти:
- Гъби по овчарски Необходими продукти: 300 г гъби 1/2 ч. ч. олио 1-2 домата 100 г сирене 1 ч. л. червен пипер 1-2...
- Имамбаялдъ в глинен гювеч Продукти: 4-5 средно големи патладжана; 1.2 кг. домати; 3 средно големи глави лук; скилидките от две-три главички чесън; 5-6...
- Палачинки с миш-маш Продукти: 2 яйца 1 чаша прясно мляко 80 г брашно олио за пържене сол За плънката: 100 г сирене...
- Кюфтета от тиквички – II вид Продукти: тиквички 1 кг яйца 2 бр. брашно 20 г (2 супени лъжици) краве сирене 200 г магданоз 1/2...
- Бъркани яйца с домати и сирене Продукти: 5 яйца 1/2 пакетче краве масло 4-5 домата сирене магданоз Приготвяне:...
- Зеленчукова супа със сирене Съставки за Зеленчукова супа със сирене зелен фасул 250 г праз лук 200 г (2 стръка) зеле 250 г кромид...
- Миш-маш (бъркани яйца с червени домати, пиперки и сирене) Продукти: 10 яйца, 3 с.л. олио, 50 г краве масло, 5 домата, 10 пиперки (зелени или червени), 150 г...
- Топли сандвичи със сирене Продукти: 200 г сирене, 50 г прясно масло, 2 яйца, 1/4 връзка магданоз, 2 домата, 400 г хляб, сол...
- Кайсиев сладкиш Приготвя се закваска от 20 г мая, 2 супени лъжици брашно и малко хладко мляко. Разбива се 150 г...
- Пилешки бутчета в гювече Продукти: 5 пилешки бутчета (около 750 г), 1 к.ч. олио, 30 г прясно масло, 1 морков, 1 глава кромид...
